Met behulp van de calorietabel kunt u de energiewaarde van de meest populaire voedingsmiddelen en gekookte voedingsmiddelen definiëren. Ook kunt u uw dagelijkse voeding lezen en aanpassen. Een typische lijst bevat energiegegevens, koolhydraten, eiwitten en vetgehalte per 100 gram dieet. De hoeveelheid energie wordt uitgedrukt in kilocalorieën (kcal). Het is onderverdeeld in categorieën en de etenswaren staan in alfabetische volgorde.
Categorieën
Zuivel- en eiproducten
Specerijen en kruiden
Babyvoeding
Vetten en Oliën
Pluimveeproducten
Soepen, sauzen en jus
Worsten en Luncheon Meats
Ontbijtgranen
Snacks
Fruit en Vruchtensappen
Varkensvleesproducten
Groenten en groenteproducten
Buts en Zaadproducten
Rundvlees Producten
Dranken
Peulvruchten en Peulvruchtenproducten
Lamsvlees en Wildproducten
Bakt Producten
Snoepjes
Granen, granen en pasta
Fastfood
Maaltijden Voorgerechten en Bijgerechten
Amerikaans Indiaans/Alaska Native Foods
Restaurants Eten
De details in de tabel zijn uiterst nauwkeurig, maar u zult zich herinneren dat het koken van sommige voedingsmiddelen invloed heeft op de energie en het gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten.