JAVA Cocktail Bar & Lounge is een exclusief paradijs aan de voet van de historische parkstraat van Bristol. Het beroemde weelderige interieur van het gebouw is intact gebleven met meubels, armaturen en mahoniehouten panelen die zijn ontleend aan de beroemde luxe transatlantische voering, de Mauretania.
JAVA is verdeeld over 4 grote kamers en is zowel dag als nacht geopend, waarbij de café-bar de belangrijkste focus is op de dag waar ontbijt, lunch en warme en koude dranken worden geserveerd.
Met een stijlvolle en levendige sfeer heeft JAVA een decadente selectie cocktails samengesteld om het voedselmenu te begeleiden. Deze bevredigende cocktails worden vakkundig gemixt door onze ervaren mixologen en zijn gericht op moderne wendingen van de klassieke drankjes die we hebben leren kennen en waar we van houden.