Palisade er en liten by i Mesa County, Colorado, kjent som Peach Capital of Colorado. Den har over 30 vingårder og vingårder, mange utendørs rekreasjonsmuligheter og et sjarmerende sentrumsområde med lokale butikker, restauranter og kunstgallerier. Byen arrangerer flere arrangementer gjennom året, inkludert Palisade Peach Festival, Colorado Mountain Winefest og Lavender Festival.