JAVA Cocktail Bar & Lounge er et eksklusivt paradis som ligger på bunnen av Bristols historiske parkgate. Bygningens berømte overdådige interiør forblir intakt med møbler, inventar og mahognipaneler som ble hentet fra den berømte luksus transatlantiske foringen, Mauretania.
JAVA er åpent både dag og natt, og består av 4 hovedrom, og kafébaren er hovedfokuset på dagen, og serverer frokost, lunsj og varme og kalde drikker.
Med en stilig og livlig atmosfære har JAVA kuratert et dekadent utvalg av cocktailer som følger med matmenyen. Disse tilfredsstillende cocktailene blandes fagmessig av våre erfarne mixologer og er fokusert på moderne vendinger av de klassiske drikkene vi har blitt kjent med og elsker.