සෑම දිනකම සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගන්නේ කෙසේදැයි සොයා ගැනීමට ඔබටත් ගැටලුවක් තිබේද?
ඔබට කෑමට යමක් පමණක් අවශ්ය නොවේ නම්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් මෙන්ම ඔබේ තනි ඉලක්ක සපුරාලන දෙයක් අවශ්ය නම්, ඔබට සතියේ දිනවල පහසු කාර්යයක් නොමැත.
ඒවා අඩුම තරමේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර නොවන බවත් කාගේවත් ශරීරයට හිතකර කිසිවක් ඒවායේ නොමැති බවත් ගැන කෙඳිරිගාමින් ඔබ විටින් විට කසළ ආහාර තෝරා ගැනීමට පවා පෙළඹෙනු ඇත.
උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට ග්ලූටන් රහිත, පාට මස් රහිත, ලැක්ටෝස් රහිත, බර අඩු කර ගන්නා ආහාර හෝ අවසානයේ ඔබව පිම්බීමට ලක් නොකරන ආහාර සොයා බැලිය හැක. සමහර විට ඔබට යම් ආකාරයක ආහාර සංවේදීතාවයක් තිබේ, ඒ නිසා ඔබට යම් යම් නිදහස් කිරීම් අවශ්ය වේ.
Bocsi Viki Konyha ගේ මූලධර්ම ග්ලූටන්-නිදහස්, කිරි-නිදහස්, සීනි-නිදහස්, සෝයා-නිදහස් සහ ඉරිඟු-නිදහස් මත පදනම් වේ. මෙම ලක්ෂණ අපගේ සියලුම ආහාර සඳහා සත්ය වේ, එබැවින් ඔබ අප සමඟ එකින් එක ලක්ෂණ සෙවීමට අවශ්ය නොවේ.
ඔබට බර අඩු කර ගැනීමේ හෝ මාංශ පේශි ලබා ගැනීමේ ඉලක්කයක් තිබේ නම්, නමුත් ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද ආහාර වඩාත් දැනුවත්ව අනුභව කිරීමට අවශ්ය නම් පමණක්, ඔබට මෙනුවේ රේඛා වර්ග 3 ක් සොයාගත හැකි බව දැන ගන්න:
1. ප්රෝටීන් සහ මේද වලින් පොහොසත් ආහාර - ඔබේ ඉලක්කය බර අඩු කර ගැනීම නම් (F)
2. උසස් තත්ත්වයේ, ග්ලූටන් රහිත කාබෝහයිඩ්රේට් බහුල ආහාර - ඔබට මාංශ පේශි ගොඩනැගීමට අවශ්ය නම් (SZ)
3. ප්රෝටීන්, මේදය සහ කාබෝහයිඩ්රේට් සමතුලිතතාවයක් අඩංගු ආහාර - ඔබට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමට සහ බර පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය නම් (E)
තවද මෙය තුළ පවා, පේළි තුනෙන් 2 විකල්පය කාබෝහයිඩ්රේට වඩා දුප්පත් වේ. ඔබට මේවා මෙනුවේ (KM) සහ කුඩා කොටස් වලින් රාත්රී ආහාරය ලෙස සොයාගත හැකිය.
ගලෙහි කිසිවක් සකසා නැත, ඔබට එදින ඔබ කැමති ඕනෑම රේඛාවකින් නිදහසේ තෝරා ගත හැකිය, මන්ද ඔබේ ශරීරය පිරිසිදුව හා සෞඛ්ය සම්පන්නව තබා ගන්නා වඩාත් සවිඥානක ජීවන රටාවක දිශාවට ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම එය හොඳින් කරනු ඇත.
ඉහත කරුණු වලට අමතරව, ඔබට FODMAP (FOD) රේඛාවක් හමුවනු ඇත - ආහාර දිරවීමේ ගැටළු, බඩ පිපීම, පාට මස් (HM) නොමැති රේඛාවක් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් රේඛාවක් (IM) ඔබට හමුවනු ඇත, නමුත් අපට ද ඇත. කීටොජනික් ලයින් (KET), අතුරුපස (BD), සහ අපි සෑම දිනකම චිකිත්සක අස්ථි සුප් හොද්ද , මූලික යුෂ (AL) නමින්. අපගේ මූලික මාර්ගෝපදේශ සහ නිදහස් කිරීම් සියල්ලටම අදාළ වේ.
අපට මෙනු හෝ රේඛා කාලානුරූපව වෙනස් කළ හැක.
අපි ශීත ඍතුවේ දී ජනාවාස 310 ක් සහ ගිම්හානයේදී 350 ක් සපයන්නෙමු, අපි මෙනු අයිතමය ලබා දෙන ස්ථානයෙන් ඔබට ඒවා සොයාගත හැකිය.
සඳුදා හැර සෑම දිනකම ප.ව. 1.00 දක්වා ඔබට පසුදින සඳහා ඇණවුම තැබිය හැක, මන්ද ඒ සඳහා අවසන් දිනය ඊට පෙර සෙනසුරාදා ප.ව. ඔබගේ ඇණවුම සතියකට පෙර ලබා දීමෙන් ඔබට අපට බොහෝ උපකාර කළ හැක.
යෙදුම හරහා සරල ඇණවුම් කිරීමේ ක්රියාවලියක් අපි බලාපොරොත්තු වෙමු!
ඔබේ සෞඛ්යය සහ අනාගතය වෙනුවෙන් එක්ව වැඩ කරමු!
සමාවෙන්න විකී කුස්සිය
යාවත්කාලීන කළේ
2022 සැප් 29