Tu nájdete viac ako 1 200 potravín, či už sú kyslé, zásadité alebo neutrálne na vašom tele.
Môžete prezerať kategórie v rámci aplikácie, vyhľadávať priamo v jednotlivých potravinách alebo listovať v abecednom zozname.
Na prvý pohľad môžete vidieť, ako jedlo ovplyvňuje vaše telo:
- prázdne srdce = ako zlý okysľovač
- jedno srdce = neutrálne
- dve srdcia = ako dobrý acidifikátor
- tri srdcia = základné
Čím viac sŕdc má jedlo, tým viac to môžete urobiť v rámci jedného
jesť základnú výživu.
Takto sa hodnotili potraviny:
Pravdepodobne ste si už všimli, že na internete nájdete nespočetné množstvo kyslých tabuliek, ktoré by sa nemohli líšiť.
Autori tejto aplikácie prijali výzvu na vytvorenie tabuľky založenej na nasledujúcich holistických princípoch hodnotenia potravín z hľadiska základnej výživy:
- čím viac je minerál bohatý a prírodný, tým viac sa metabolizuje
- čím viac (živočíšnych) bielkovín obsahuje, tým kyslejšie je metabolizované
- čím ťažšie metabolizovať zložky v potrave, tým viac sa metabolizuje (napr. glutén, priemyselný cukor, zvýšený obsah purínov)
Okrem toho boli jednotlivé potraviny podrobne preskúmané a rôzne
upravených stanovísk. Nie sme sami v hodnote PRAL
orientovaný, pretože to nevyžaduje holistický prístup.
Prečo by ste mali jesť základné jedlo?
Potraviny, ktoré tvoria základ, obsahujú množstvo minerálov. V trávení a
Využívajú ich na tele a preto sú metabolizované zásadne. Zlé okysľovače okrádajú telo minerálov. Tieto sa metabolizujú kyslo a to má vplyv na pH v našej krvi a orgánoch. Náš organizmus však musí udržiavať tieto hodnoty pH konštantné, a preto sa spolieha na vlastné rezervy, napr. v kostiach, späť na vyváženie kyselín. Ak telo už nemôže vyrovnávať množstvo kyseliny, ukladá ich, čo môže viesť k chorobám, ako je napríklad dna (pretože tu sa na kĺboch ukladajú kyslé kryštály).
Ak už trpíte dnou, upozorňujeme vás, že by ste sa mali vyvarovať iných potravín, ako je šošovka a fazuľa, ktoré však po základnej strave patria medzi dobré acidifikátory.
Máte individuálne pripomienky alebo otázky k jedlu? Alebo nám chcete poslať návrhy na vylepšenia aplikácie? Potom nám napíšte e-mail
info@basisch-lecker.de
Aktualizované
20. 10. 2023