S hitro rastjo mest in mestnega prebivalstva po vsem svetu obstaja ogromno povpraševanje po mestni oskrbi s hrano. Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) pravi, da bodo rastoča bolj zelena mesta. Popraviti naše ekološke temelje, znižati temperature in okrepiti odpornost mesta na podnebne spremembe.
Ne samo, da sobne rastline izboljšujejo celoten videz prostora, ampak dokazano izboljšujejo razpoloženje, povečujejo ustvarjalnost, zmanjšujejo stres in odpravljajo onesnaževalce zraka – zaradi česar ste bolj zdravi in srečni.
Vrtnarjenje je nekaj, kar lahko vsi naredimo, da naredimo svoja mesta bolj zelena. To je vrt, kjer pridelujete svojo hrano - zelišča, zelenjavo, sadje. Še več, daje mestnim prebivalcem možnost, da sami pridelajo svojo hrano – svežo, bolj zdravo – in se pri tem naučijo o lokalnih sortah. Sadje in zelenjava, pridelana na vašem vrtu, bosta spodbujala zdravje, saj bosta bogata s hranili, zlasti s fitokemikalijami, antioksidanti, vitaminom C, vitaminom A in folati, brez tveganja ponarejanja in pesticidov. Redkev, širokolistna gorčica, čili, meta, koriander, grah, paradižnik – vaš vrt je lahko tako ambiciozen, kot vam to dopušča vaša domišljija. Tako lahko pridobite z gojenjem lastnega kuhinjskega vrta:
1. Čist zrak: Vaš balkon, terasa ali dvorišče lahko postanejo vaša zelena pljuča med prahom in umazanijo okoli vas. Več kot posadite, več svežega zraka z dobrim kisikom dobite.
2. Razstrupljanje zelišč: zelišča so zelo pomembna v naši hrani, ki pomagajo pri razstrupljanju in zdravilnih lastnostih našega telesa. Nekaj zelišč in rastlin, ki jih je enostavno vzdrževati na vrtu, so limonska trava, koriander, koriander, meta, tulsi, zelena, piskavica, špinača.
3. Estetika je pomembna: rastline naredijo vaš dom bolj zelen, umirjen, dvignejo vaše razpoloženje in se počutite bolj pozitivno.
4. Ostanite prizemljeni: modernizacija nas iztrga iz matere zemlje. Kot pravijo starodavni modreci, je naše telo sestavljeno iz petih komponent, ki vključujejo zemljo, vodo, eter, zrak in ogenj. Zato je zelo pomembno, da ostanemo povezani z zemljo.
5. Ekološka zelenjava: Pridelovanje lastnega sadja in zelenjave lahko ponudi priložnost za zmanjšanje pesticidov, ki se uporabljajo komercialno.
6. Kompostirajte svoje odpadke: rastlinska gnojila, narejena iz razpadajočih organskih materialov, kot so kuhinjski odpadki, bodo pomagala vašim rastlinam hitreje rasti, hkrati pa vam bodo pomagala znebiti odpadkov
7. Poceni in enostavno: Kuhinjski vrtovi vam lahko pomagajo gojiti stvari doma in zmanjšati potrebo po nakupu na trgu, s čimer prihranite denar pri nakupih hrane.
8. Reciklirajte in uporabljajte: zelenjavo lahko reciklirate na svojem vrtu. Na primer, lahko zberete svojo neželeno zelenjavo in zanjo naredite kompost ter jo znova uporabite za kompost, gojenje nove zelenjave in zelišč.
10. Zdravju prijazno: To je odličen način, da se vso družino vključi v telesno dejavnost. Znano je, da vrtnarjenje znižuje raven stresnih hormonov.
Ta aplikacija je popoln vodnik za sobne rastline, rože in zelenjavo, da kar najbolje izkoristite svoj vrtni prostor.
Začnite svoj domači vrt zdaj!
Posodobljeno dne
22. dec. 2021