Ayurvedic Cook Book

Alpesh Patel

Përmban reklama

Rreth këtij aplikacioni

Kuzhinieri Ayurvedic nxjerr njohuritë e tij për barishtet, erëzat, perimet, bishtajoret e kështu me radhë nga Ayurveda, e cila i ndihmon ata të ruajnë harmoninë fizike, mendore, sociale dhe shpirtërore.
Ayurveda nuk e sheh procesin e gatimit si të ndarë nga ai i tretjes dhe të ushqyerit. Kjo është arsyeja pse Ayurveda rekomandon gjithmonë një sekuencë të ngrënies.
Ushqimet Ayurvedic janë të shijshme, të shijshme dhe aromatike dhe një mënyrë për të ofruar dashuri, duke u bërë shëruese kur shërbehen në një atmosferë frymëzuese. Pastrimi i toksinave që kanë hyrë në trup dhe vitalizimi elektrokimik i trupit janë objektivat kryesore.
Sipas Ayurveda, shija e ushqimit është një informacion i rëndësishëm për trupin, pasi çdo shije ka një efekt specifik. Gjashtë shijet kryesore Ayurvedike janë të ëmbla (madhura), e thartë (amla), e kripur (lavana), e hidhur (tikta), astringent (kashaya) dhe e athët (katu). Një dietë e ekuilibruar do të ketë kombinime të shëndetshme të këtyre. Prandaj, është e rëndësishme që të përfshihen këto gjashtë gjatë përgatitjes së një vakti Ayurvedic.