Xurro u themelua në vitin 1996 nga Ramon Covarrubias dhe gruaja e tij në Maxwell Street Flea Market në Çikago. Gjithçka filloi me misionin për të bërë churros më të mirë, pasi provoi qindra receta për të bërë Churro-në e përsosur, që shumë shpejt u bë më e popullarizuara në Çikago. Ramon filloi me një kamion ushqimi që u bë stenda më e vizituar në tregun e pleshtave. Klientët ishin në gjendje të shihnin dhe përjetonin të gjithë procesin e produktit që po bëhej dhe të mbusheshin me aromë të ndryshme. Në janar 2009 Carlos Covarrubias dhe tre motrat e tij hapën vendndodhjen e tyre të parë në dyqane në lagjen Pilsen. Sot ka njëmbëdhjetë vendndodhje në Midwest dhe në fillim të vitit 2019, Xurro hapi dy vendndodhje të reja në Orlando, Florida.
Përditësuar më
12 korr 2024