Са брзим растом градова и урбаног становништва широм света, постоји огромна потражња за снабдевањем градске хране. Предстоји развој зелених градова, каже Организација за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО). Да поправимо наше еколошке темеље, смањимо температуре и ојачамо отпорност града на климатске промене.
Не само да собне биљке побољшавају укупан изглед простора, већ се показало да подижу расположење, повећавају креативност, смањују стрес и елиминишу загађиваче ваздуха – чинећи вас здравијим и срећнијим.
Кућно баштованство је нешто што сви ми можемо да учинимо да наше градове учинимо зеленијим. То је башта у којој сами узгајате храну - зачинско биље, поврће, воће. Штавише, градским становницима даје прилику да производе сопствену храну – свежију, здравију – и да у том процесу уче о локалним сортама. Воће и поврће узгајано у сопственој башти унапредиће здравље, јер ће бити богато хранљивим материјама, посебно фитокемикалијама, антиоксидансима, витамином Ц, витамином А и фолатом, без ризика од фалсификовања и пестицида. Ротквица, широколисни сенф, чили, нана, коријандер, грашак, парадајз — ваша башта може бити амбициозна колико вам машта дозвољава. Ево како можете да добијете узгајањем сопствене баште:
1. Чист ваздух: Ваш балкон, тераса или двориште могу постати ваша зелена плућа усред прашине и прљавштине око вас. Што више садите, добијате више свежег ваздуха са добрим кисеоником.
2. Детоксикација биља: Биље је веома важно у нашој храни која помаже у детоксикацији и лековитим својствима нашег тела. Неколико биљака и биљака које се лако одржавају у башти су лимунска трава, коријандер, цилантро, нана, тулси, целер, пискавица, спанаћ.
3. Естетика је важна: Биљке чине ваш дом зеленијим, мирнијим, подижу вам расположење и чине да се осећате позитивније.
4. Останите приземљени: Модернизација нас ишчупава из матице земље. Као што древни мудраци кажу, наше тело се састоји од пет компоненти које укључују земљу, воду, етар, ваздух и ватру. Зато је веома важно да останете повезани са земљом.
5. Органско поврће: Узгајање сопственог воћа и поврћа може понудити прилику за смањење пестицида који се комерцијално користе.
6. Компостирајте свој отпад: Биљна ђубрива, направљена од распадајућих органских материјала, попут кухињског отпада, помоћи ће вашим биљкама да брже расту, а истовремено ће вам помоћи да се решите свог смећа
7. Јефтино и лако: баште могу да вам помогну да узгајате ствари код куће и смањите потребу за куповином на пијаци, а самим тим и уштедите новац на куповини хране.
8. Рециклирајте и користите: Поврће можете рециклирати у својој башти. На пример, можете сакупити своје нежељено поврће и направити компост за њега и поново га користити за компост, узгој новог поврћа и зачинског биља.
10. Погодно за здравље: То је одличан начин да се читава породица укључи у физичку активност. Познато је да баштованство смањује нивое хормона стреса.
Ова апликација је комплетан водич за унутрашње биљке, цвеће и поврће како бисте на најбољи начин искористили простор у башти.
Започните своју кућну башту сада!