Vår idé om Nested farms skapades 2017, när två av våra styrelsemedlemmar åt några ägg på backstationer i Uttarakhand. (I deras väns bondgård).
De tyckte att smaken och krämigheten hos det ägget var mycket exklusiv, mycket rik, god och också näringsrik. Det mest fantastiska med dessa ägg var deras orangefärgade äggula. Hönorna som ledde till dessa ägg matades mycket vackert och deras kost bestod av fullkorn, örter och helt naturliga ingredienser som linfrö (alsi), gurkmejarot och framför allt icke-kemiskt vatten. Bli inte förvånad över det faktum att händerna åt linfrön och gurkmejarötter, för på landsbygden finns linfrön och gurkmejarötter i överflöd och är också relativt ekonomiska. Båda våra grundare var verkligen imponerade av kvaliteten och efter att ha återvänt till sina hemlandsstäder sökte båda efter samma kvalitet på ägg på sina närliggande marknader. De köpte några paketerade ägg som fanns tillgängliga på deras marknader men kvaliteten de smakade i kullarna var mycket bättre än de ägg som fanns på deras närliggande marknader. Efter att ha provat en massa förpackade ägg hade båda samma tanke i tankarna att dessa hills-ägg borde vara tillgängliga för alla konsumenter som vill ha helt naturliga ekologiska ägg på sina bord vid frukosten eller när som helst på dagen. Båda grundarna gick igen till den gården och skrev ner den exakta sammansättningen av foder och andra örter per höns. Där märkte de också att hönsens beteende var ganska aktivt och hönsen var väldigt glada i sin livsmiljö. Inledningsvis tänkte båda grundarna öppna små gårdar på runt hundra höns för enbart egenkonsumtion. I mars 2017 startade de den lilla gården med endast 110 kycklingar i. De brukade båda dela ut överskottsäggen i sin vänkrets, och den som använde dessa ägg föreslog alltid att de skulle öka produktionen så att alla kan få dessa ägg av god kvalitet. Under de sista månaderna av 2017, när Ravinder hade en investeringsmöjlighet, bestämde han sig för att också bedriva äggodling för kommersiella ändamål. 2018 startade den första flocken Nested Farm med 5000 fåglar. De börjar leverera cirka 4000 ägg på Delhis närliggande marknader. Batas grundare var fokuserade på att upprätthålla kvaliteten på ägg och det förblev deras första prioritet hittills också. I takt med att efterfrågan ökade fortsatte antalet glada höns i häckade gårdar att öka utan att kompromissa med kvaliteten. I dagsläget finns det cirka 34 000 glada höns i bogårdar och över 1 400 butiker i Delhi NCR Chandigarh och Jaipur säljer kapslade ägg.
Vi förnyar och experimenterar fortfarande på alla sätt för att ytterligare öka kvaliteten på ägg. Vi försöker upprätthålla kvalitetsstandarderna för USDA.
Vi är det första företaget i Indien inom äggproduktion som är BQR ekologiskt certifierat och även ISO 9000:2015, HACCP och GMP certifierade.
Vi är de helt naturliga äggen av utlovad kvalitet oavsett dessa situationer och vår vision är att växa som det första indiska företaget inom äggproduktion som uppfyller alla europeiska standarder.
Uppdaterades den
27 feb. 2023