Gluten är en familj av proteiner som finns i vete, korn och råg. Glutenin och gliadin är de två primära proteinerna som finns i dessa korn och de spelar en roll för att ge gluteninnehållande livsmedel som degen dess elasticitet och bröd dess svampiga struktur. En ingrediens som härrör från ett gluteninnehållande spannmål kan betecknas som "glutenfritt".
På den glutenfria dieten kan du äta många livsmedel inklusive kött, fisk, frukt, grönsaker, ris och potatis. Du kan också äta glutenfri ersättningsmat och bearbetade livsmedel som inte innehåller gluten.
En hälsosam glutenfri kost skiljer sig inte från en annars hälsosam kost utom för att den inte innehåller gluten. Du bör fortfarande sträva efter att konsumera en balans mellan magert protein, friska fetter, färsk frukt och näringsrika grönsaker. Du kan fortfarande njuta av majs, ris, quinoa, bovete, pilrot och andra gamla korn samt mjöl gjord av nötter och frön som mandel och kokosmjöl.
APP-UPPLEVELSEN
Vår app är enkel att navigera och har också flera handledning om hur du använder appen.
Eftersom receptet är en uppsättning instruktioner för matlagning, ger vår app också näringsinformation, portioner, total tid för beredning. En annan viktig funktion i vår app är att den stöder flera språk.
För närvarande erbjuder vi cirka 13 huvudspråk.
Temastöd
Gör din matupplevelse bekvämare på natten genom att aktivera mörkt läge.
Smart inköpslista
En organiserad inköpslista tillåter användaren att skapa ingredienslista. Användare kan också lägga till objekt direkt från recept.
Det har också offlineåtkomst.
Sök 1M + recept
Vår app ger också en global sökfunktion där du kan upptäcka nya recept.
Samla dina favoriter
Använd vår bokmärkknapp för att spara och organisera recept i din favoritreceptlista. De har också offlineåtkomst.
Personlig profil
Har du ett underbart recept som du vill dela med dig av? För att skicka ditt goda recept behöver du allt för att skapa ett konto. Utöver det kan du också ladda upp dina läckra matfoton.
Receptfinder
Receptfinder kan hjälpa dig att hitta ett bra recept baserat på vad du har i ditt kylskåp. Du kan ge en lista över ingredienser du har och få recept enkelt.
Uppdaterades den
26 apr. 2024