ขนมปังซาวร์โดของคุณไม่ได้ดีขึ้นโดยบังเอิญ — มันดีขึ้นเพราะคุณจำได้ว่าคุณเปลี่ยนแปลงอะไรไปในครั้งที่แล้ว Bread Labs คือโปรแกรมจัดการสูตรอาหารที่สร้างขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับคนทำขนมปังที่ต้องการพัฒนาฝีมือ ไม่ใช่แค่สะสมสูตรอาหาร
ทำไมต้องใช้ Bread Labs
• นำเข้าสูตรอาหารใดก็ได้ — เพียงวาง URL หรือรูปภาพ แล้ว Bread Labs จะดึงส่วนผสม ขั้นตอน และเวลามาให้โดยอัตโนมัติ
• เครื่องคำนวณปริมาณน้ำ — คำนวณเปอร์เซ็นต์ปริมาณน้ำและปรับอัตราส่วนแป้งต่อน้ำได้ทันทีโดยไม่ต้องคำนวณในครัว
• คลังและห้องทดลอง — เก็บสูตรอาหารที่คุณใช้ประจำไว้ในคลัง และติดตามสูตรอาหารที่คุณกำลังปรับปรุงอยู่ในห้องทดลอง
• บันทึกการอบ — บันทึกคะแนนและบันทึกย่อหลังจากการอบทุกครั้ง บนสูตรอาหารโดยตรง เพื่อให้คุณเห็นได้อย่างชัดเจนว่าอะไรได้ผล (และอะไรไม่ได้ผล) ในแต่ละครั้ง
• โหมดการทำอาหาร — มุมมองการทำอาหารแบบทีละขั้นตอนที่สะอาดตา ช่วยให้มือของคุณว่างสำหรับนวดแป้ง ไม่ใช่โทรศัพท์ของคุณ
• พิมพ์หรือแชร์ — ส่งออกสูตรอาหารของคุณเป็นไฟล์ PDF ที่เรียบร้อย หรือส่งสูตรอาหารให้เพื่อนทำขนมปังได้โดยตรง
• ใช้งานแบบออฟไลน์ได้ — สูตรอาหารจะอยู่ในอุปกรณ์ของคุณ ดังนั้นสัญญาณไม่ดีในครัวก็จะไม่เป็นอุปสรรคต่อการใช้งานเตาอบของคุณ
ไม่ว่าคุณจะต้องการเนื้อขนมปังที่โปร่งขึ้น หรือแค่ต้องการทำซ้ำสูตรที่ดีที่สุดของคุณ Bread Labs จะเก็บสูตรอาหาร — และประวัติความเป็นมา — ไว้ในที่เดียว
ใช้งานได้ฟรี พร้อมตัวเลือก Bread Labs Pro สำหรับการนำเข้าและพิมพ์แบบไม่จำกัด
ปรับแต่งสูตรขนมปังของคุณด้วยการคำนวณปริมาณน้ำและคำแนะนำทีละขั้นตอนในการอบ