ชงกาแฟได้ดียิ่งขึ้นด้วยการบันทึกเวลา อัตราส่วน สูตร เมล็ดกาแฟ และบันทึกการชิมไว้ในที่เดียว
แอปจับเวลาและบันทึกการชงกาแฟนี้เป็นคู่มือการชงกาแฟที่ใช้งานได้จริงสำหรับบาริสต้าที่บ้านที่ต้องการความสม่ำเสมอมากขึ้นจากการชงแบบ Pour-over และ Espresso ใช้ตัวจับเวลาการชงกาแฟแบบมีคำแนะนำ คำนวณอัตราส่วนกาแฟต่อน้ำ บันทึกสูตร จัดระเบียบเมล็ดกาแฟ และบันทึกการชงแต่ละครั้งเพื่อให้คุณจำได้ว่าอะไรได้ผล
ตัวจับเวลาการชงกาแฟแบบมีคำแนะนำ
ทำตามขั้นตอนการชงของคุณทีละขั้นตอนด้วยเวลาและปริมาณน้ำที่ชัดเจน ใช้ตัวจับเวลาสำหรับการชงแบบ Pour-over เช่น สูตร V60 รวมถึงการบ่ม การเทน้ำเป็นขั้นตอน และเป้าหมายการดึงน้ำออกครั้งสุดท้าย หยุดหรือสิ้นสุดการชงเมื่อต้องการ และแสดงรายละเอียดสูตรที่สำคัญให้เห็นขณะที่คุณชง
เครื่องคำนวณอัตราส่วนกาแฟ
คำนวณอัตราส่วนกาแฟ น้ำ หรือการชงที่คุณต้องการได้อย่างรวดเร็ว ป้อนค่าสองค่าใดๆ แล้วคำนวณหาค่าที่สาม หรือใช้ค่าอัตราส่วนที่ตั้งไว้ล่วงหน้าเพื่อปรับสูตรของคุณได้เร็วขึ้น
บันทึกและนำสูตรกลับมาใช้ใหม่
เก็บสูตรกาแฟโปรดของคุณไว้สำหรับชงครั้งต่อไป บันทึกปริมาณกาแฟ ปริมาณน้ำ อัตราส่วน วิธีการ และรายละเอียดสูตรอื่นๆ เพื่อให้การชงครั้งต่อไปทำได้ง่ายขึ้น
บันทึกเมล็ดกาแฟ
สร้างคลังเมล็ดกาแฟส่วนตัวสำหรับถุงกาแฟที่คุณใช้ บันทึกรายละเอียดต่างๆ เช่น:
• ชื่อเมล็ดกาแฟและผู้คั่ว
• แหล่งกำเนิดและกระบวนการ
• ระดับการคั่ว
• วันที่คั่วและวันที่เปิด
• น้ำหนักถุงและปริมาณกาแฟที่เหลือ
• บันทึกการชิม
• เมล็ดกาแฟโปรด
• ภาพถ่ายเมล็ดกาแฟ
บันทึกการชง
เก็บประวัติการชงกาแฟของคุณและเปรียบเทียบผลลัพธ์เมื่อเวลาผ่านไป บันทึกรายละเอียดการชง ให้คะแนนแต่ละถ้วย เขียนบันทึกการชิม และบันทึกการปรับเปลี่ยนขั้นตอนต่อไปสำหรับการชงครั้งต่อไป กลับไปดูการชงที่ประสบความสำเร็จ ชงอีกครั้ง หรือทำซ้ำการตั้งค่าก่อนหน้าและปรับเปลี่ยน
บันทึกเอสเปรสโซ
ปรับแต่งเอสเปรสโซด้วยตัวแปรที่สำคัญ บันทึกปริมาณน้ำกาแฟที่ใส่เข้าไป ปริมาณที่ได้ อัตราส่วนการชงอัตโนมัติ เวลาชง เมล็ดกาแฟ ระดับการบด อุณหภูมิ ความดัน การให้คะแนน และรสชาติ
ไม่ว่าคุณจะกำลังปรับปรุงการชงกาแฟแบบ Pour-over ในชีวิตประจำวัน ปรับแต่งการชงเอสเปรสโซ ทดสอบเมล็ดกาแฟใหม่ หรือพยายามชงกาแฟให้อร่อยเหมือนเดิม แอป Coffee Brew Timer & Journal จะช่วยให้คุณจัดระเบียบการชง คำนวณ บันทึก และปรับปรุงการชงกาแฟของคุณได้ในที่เดียว
ตัวจับเวลาการชงกาแฟ เครื่องคำนวณอัตราส่วน สูตรการชงกาแฟ บันทึกข้อมูลเมล็ดกาแฟ และบันทึกการชิม