E-nummers

Uitgeverij Bouillon

Uygulama içi satın alma

Bu uygulama hakkında

E-numaraları uygulaması, bağımsız bilimsel araştırmalara dayanarak gıdalardaki E-numaralarının sağlık riskleri hakkında bilgi sağlar.

E-numaraları Avrupa Birliği tarafından onaylandığı için güvenlidir de... değil mi? Bağımsız bilimsel araştırmalar aksini gösteriyor: Bazı E-numaralarının güvenliği şüpheli ve hatta bazı durumlarda riskleri çok yüksek.

Gıdaların amacı size enerji vermek değil, hayat vermektir. E-numaralarının ardındaki kimyasalların işlenmesi bazen vücudunuza aldığından daha fazla enerji harcatabilir. Bazı durumlarda riskler o kadar yüksektir ki kolon kanseri gibi ciddi hastalıklara yakalanabilirsiniz.

1990'lardan beri Fransız Corinne Gouget, dünya çapında E-numaraları üzerine yapılan araştırmaların sonuçlarını talep edip topluyor. Bu verileri kullanışlı bir rehberde derliyor. Birçok çalışma bir E-numarasının risk oluşturduğu sonucuna vardığında, bu numara riskli olarak etiketlendi, hatta önerilmedi. Birçok çalışma, sırf gıda üreticileri tarafından finanse edildiği için herhangi bir risk tespit edemedi.

"Yiyeceklerinizde Neler Var?" adlı bu rehberin Felemenkçe çevirisi neredeyse yirmi yıldır mevcut ve başarılı. 2025 yılında rehber, son araştırmaların sonuçlarıyla tamamen revize edildi ve güncellendi. Rehber ayrıca kullanışlı bir Android ve iPhone uygulaması olarak da mevcut. Bu uygulama, ambalaj üzerinde listelenen eklenen bileşenlerin risklerini hızlıca aramanızı sağlar.

Uygulamanın özellikleri:
• E-numaralarının tam listesi
• Numara veya isme göre arama özelliği
• Sayısal tuş takımıyla numaraya göre arama özelliği, böylece kalabalık bir mağazada yazı yazmak kolaydır
• Risklerin açık bir şekilde belirtilmesi: yeşil güvenli, turuncu riskli ve kırmızı önerilmez
• Her E-numarası için ek bilgiler
• En büyük suçlular hakkında kapsamlı bilgiler
• Uygulama tamamen çevrimdışı çalıştığı için kullanım sırasında internet bağlantısı gerekmez
• Tamamen bağımsız bilimsel araştırmalara dayanmaktadır; tüm metinler bu rehber için özel olarak yazılmış ve Felemenkçeye çevrilmiştir.

Uygulamayı ücretsiz indirebilir ve E100 aralığındaki E-numaralarına anında erişip deneyebilirsiniz. E200'den E1525'e kadar olan diğer E-numaraları için uygulama üzerinden tek seferlik ödeme yapmanız gerekmektedir.

Yenilikler

• Volledig nieuwe revisie
• Nieuwe E-nummers toegevoegd
• Informatie bij alle E-nummers bijgewerkt