Profesyonel ve güçlü bir ekmek içeriği hesaplayıcısı.
Ekmeğin lezzeti fermantasyon sürecinden gelir. Tipik olarak yavaş, soğuk fermantasyon veya tercihleri kullanarak lezzeti artırabilirsiniz. Fermantasyon sürecini daha iyi kontrol ederek lezzetli ekmekler oluşturabilirsiniz. Bu uygulama yalnızca ekmeğin malzeme miktarlarını hesaplamanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda sıcaklığı ve fermantasyon süresini ayarlayarak maya miktarını hesaplamanıza olanak tanır ve tercihlerinize göre fermantasyon süreci üzerinde tam kontrol sahibi olmanızı sağlar. Ayrıca çeşitli tercihler oluşturabilir, lezzet gelişimlerini dilediğiniz gibi kontrol edebilirsiniz. Ayrıca şunları yapabilir:
- Hızlı ve kolay bir şekilde yeni tarifler oluşturun
- Hamuru yaparken tarife ince ayar yapın
- Tarifin bir tercihi veya nemli içerikleri içerip içermediğine bakılmaksızın, içerik miktarlarını hassas bir şekilde hesaplayın
- Karıştırma için gereken buz miktarını veya su sıcaklığını hesaplayın
- Unutulmaması için eklenen malzemelerin kontrol edilmesini destekleyin
Güncellenme tarihi
9 Eki 2024