E-nummers

Uitgeverij Bouillon

Покупки через додаток

Про цей додаток

Додаток E-numbers надає інформацію про ризики для здоров'я, пов'язані з E-номерами в продуктах харчування, на основі незалежних наукових досліджень.

Оскільки E-номери схвалені Європейським Союзом, вони також безпечні… чи не так? Незалежні наукові дослідження показують протилежне: безпека деяких E-номерів сумнівна, а в деяких випадках ризики навіть дуже високі.

Мета продуктів харчування — давати вам життя, а не забирати енергію. Обробка хімічних речовин, що містять E-номери, іноді коштує вашому організму більше енергії, ніж він споживає. У деяких випадках ризики настільки великі, що ви можете розвинути серйозні захворювання, такі як рак товстої кишки.

З 1990-х років француженка Корінн Гуже запитувала та збирала результати досліджень E-номерів у всьому світі. Вона зібрала ці дані у зручному посібнику. Коли численні дослідження дійшли висновку, що E-номер становить ризик, його позначали як ризикований або навіть не заохочували до його використання. Багато досліджень не виявили жодних ризиків просто тому, що вони були оплачені виробниками продуктів харчування.

Нідерландський переклад цього посібника «Що міститься у вашій їжі?» доступний вже майже двадцять років і має успіх. У 2025 році посібник був повністю переглянути та оновлений з урахуванням результатів останніх досліджень. Посібник також доступний у вигляді зручного додатку для Android та iPhone. Це дозволяє швидко переглядати ризики, пов’язані з доданими інгредієнтами, зазначеними на упаковці.

Особливості цього додатка:

• Повний список E-номерів
• Функція пошуку за номером або назвою
• Пошук за номером за допомогою цифрової клавіатури, що дозволяє легко вводити текст у переповненому магазині
• Чітке позначення ризиків: зелений колір – безпечний, помаранчевий – ризикований, а червоний – не рекомендується
• Додаткова інформація для кожного E-номера
• Розширена інформація про найбільших винуватців
• Додаток працює повністю офлайн, тому під час використання не потрібне підключення до Інтернету
• Повністю базується на незалежних наукових дослідженнях; весь текст був написаний спеціально для цього посібника та перекладений нідерландською мовою.

Ви можете завантажити додаток безкоштовно та отримати негайний доступ до E-номерів у діапазоні E100, щоб ви могли його випробувати. Для решти номерів E, від E200 до E1525, ми вимагаємо одноразового платежу в застосунку.

Що нового

• Volledig nieuwe revisie
• Nieuwe E-nummers toegevoegd
• Informatie bij alle E-nummers bijgewerkt