Le Guide Institut Paul Bocuse

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的专业知识，并展示知道感和烹饪的法国酒店，保罗·博古斯学院主持由两个特殊的人：保罗·博古斯，名为“世纪厨师”，学院于1990年创办和杰拉德Pélisson，钴自1998年雅高集团董事局主席的-founder。
 
研究所的保罗·博古斯指南带你在它的毕业生企业家的宇宙的心脏之旅，发现他们所创建的机构，在世界任何地方。

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