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《烹飪綜合百科全書》是一本關於各種口味和食材的菜餚的綜合性百科全書，十九章囊括了各種場合的食譜，從開胃菜、糕點到主菜，從肉類、蔬菜、魚類、海鮮等，一直到甜點、果醬、泡菜等，家庭或任何對烹飪感興趣的人都可以輕鬆獲得食譜所需的材料，因為它們可以在商店和食品店買到。