Haragi errezeten aplikazioak mundu osoko haragi plateren bilduma zabala eta zaindua eskaintzen dizu. Janari moduan jan daitekeen animaliaren haragia da. Zibilizazioaren etorrerak animaliak etxekotzea ahalbidetu zuen, hala nola oilaskoak, ardiak, behiak, untxiak eta txerriak. Haragia batez ere urez, proteinaz eta koipez osatuta dago. Egosi eta ondu edo prozesatu ondoren modu askotan jaten da. Parrillan oilaskoak zure gustu papilak limurtuko ditu eta dieta osasuntsua ere ziurtatuko dizu. Haragi errezeta osasuntsuen kategoria desberdinak daude.
Haragi kontsumoa aldatu egiten da mundu osoan, lehentasun kultural edo etikoen arabera, baita baldintza ekonomikoen arabera. Muskulu-zuntzean mioglobinak duen kontzentrazioaren arabera "gorri" edo "zuri" gisa sailka daiteke orokorrean. Haragia giza gorputzerako beharrezkoak diren aminoazido guztiak dituen proteina elikagai oso gisa baloratzen da. Haragiaren koipea asko aldatzen da espezieen, kalitatearen eta ebakiaren arabera. Energia iturri baliotsua da eta magalaren zaporea, mamitasuna eta samurtasuna ere eragiten ditu.
Haragi freskoa berehala kontsumitzeko egosi daiteke edo prozesatu. Epe luzerako kontserbatzeko eta geroago kontsumitzeko tratatu daiteke, seguru asko prestatu ondoren. Modu askotan prestatzen da txuletak, gisatuak, fondua edo haragia bezalako haragi lehorrak. Lurrean egon daiteke hanburgesak edo kroketak, ogiak. Haragia orokorrean egosita jaten da, baina errezeta askok behi gordina, txahala edo arraina eskatzen dute. Txuleta tartara haragizko platera da, behi edo zaldi haragi gordinik txikituta edo xehatuta egina.
Haragia ogitartekoak egiteko oinarri tipikoa da. Ogitarteko haragi barietate ezagunenen artean urdaiazpikoa, txerrikia, salami eta behi haragia daude, hala nola txuleta, txahal errea, behi haragia, pepperoni eta pastramia.
APLIKAZIOAREN ESPERIENTZIA
Aplikazio hau nabigatzeko erraza da eta aplikazioa nola erabili jakiteko tutorial ugari ere baditu.
Errezeta sukaldaritzarako argibide multzo bat denez, gure aplikazioak nutrizio informazioa, anoa, prestatzeko denbora osoa eta gomendioak eskaintzen ditu, sukaldaritzan ari zarenean ezer gaizki gerta ez dadin.
Gaiaren laguntza
Erraztu esperientzia parrillan gauean modu iluna gaituta.
Oilasko errezeten erosketa zerrenda adimenduna
Erosketa-zerrenda antolatu batek erabiltzaileari osagai-zerrenda sortzea ahalbidetzen dio, errezetarako bat ere ez galtzeko. Erabiltzaileek errezetetatik zuzenean elementuak ere gehi ditzakete.
Lineaz kanpoko sarbidea ere badu.
Bilatu 1 milioi haragizko errezeta +
Erosketa zerrendaz gain, gure aplikazioak bilaketa globaleko funtzioa ere eskaintzen du
bertan bilatzen ari zaren errezetak aurki ditzakezu.
Bildu zure BBQ gogokoena
Erabili gure laster-marka botoia zure barbakoa errezeta gogokoenak gordetzeko eta antolatzeko zure gogokoen errezeten zerrendan. Lineaz kanpoko sarbidea ere badute.
Profil pertsonala
Ba al duzu partekatu nahi duzun haragi errezeta zoragarri bat? Igotzea gustatuko litzaiguke. Zure errezeta zaporetsua bidaltzeko kontu bat sortzeko behar duzun guztia. Horretaz gain, janari goxoko argazkiak ere igo ditzakezu.
Jatorrizko hizkuntza
Gure aplikazioaren beste ezaugarri nagusia hizkuntza anitz onartzen ditu.
Gaur egun, 13 hizkuntza nagusi inguru eskaintzen ditugu.
Begetarianoak ez diren otorduen errezeta bilatzailea
Errezeta bilatzaileak zure hozkailuan duzunaren arabera oilasko errezeta osasuntsu ona aurkitzen lagun zaitzake. Dauzkazun osagaien zerrenda eman dezakezu eta errezeta bilatzaileari ideiak errebotatu, janaria xahutzen amaitzeko.
Azken eguneratzea
2024(e)ko mar. 21(a)