Greek Food Decoder
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Acerca de esta app
Hay mucho más en la cocina griega que gyros , moussaka y baklava . ¡Hay gogkes , ambelofasoula y stamnagathi ! ¿Y cómo se llama ese hermoso pez que el camarero acaba de presentar para su inspección? ¿Un sargos , skaros y un thrapsalo ?
No será todo griego para ti si tienes esta aplicación práctica.
De hecho, la escena gastronómica en Grecia nunca ha sido más emocionante. Los mejores chefs están creando nuevos platos a partir de los excelentes productos del país: sus deliciosos pistachos, aceitunas, tomates y una amplia gama de quesos de los que pocos han oído hablar fuera de Grecia, y mucho más. Los restaurantes están reviviendo con viejas recetas regionales; los agricultores están plantando formas antiguas de trigo, y hay un auge en ingredientes como mastica y dittany que solo crecen en Grecia. Y hay cosas que pueden sorprender, como las trufas griegas, el caviar y el azafrán.
El Greek Food Decoder es el compañero perfecto para viajar y comer en Grecia o Chipre, con 685 entradas, que contienen más de 2000 palabras griegas (en los alfabetos griego e inglés). Pero es más que un simple diccionario: hay entradas en profundidad para muchos alimentos, y un mapa que señala sus orígenes.
La función de búsqueda avanzada, que funciona sin conexión, le permite encontrar instantáneamente la palabra griega para casi cualquier palabra de comida que desee, y proporcionar el inglés para cualquier palabra griega que pueda ver en un restaurante o en una tienda si está en alquiler, especialmente si te atreves a aventurarte fuera de lo común. Y los enlaces lo ayudarán a encontrar recetas y más información de los mejores bloggers y chefs de comida griega del mundo.
Dana Facaros tenía 20 años cuando escribió la primera guía en inglés a todas las islas griegas para guías Cadogan. Ella ha regresado a Grecia casi todos los años desde entonces (y pasó varios largos períodos viviendo en Ikaria y en Attica), escribiendo guías y artículos para Sunday Times, Sunday Times Travel Magazine y otras publicaciones.
No será todo griego para ti si tienes esta aplicación práctica.
De hecho, la escena gastronómica en Grecia nunca ha sido más emocionante. Los mejores chefs están creando nuevos platos a partir de los excelentes productos del país: sus deliciosos pistachos, aceitunas, tomates y una amplia gama de quesos de los que pocos han oído hablar fuera de Grecia, y mucho más. Los restaurantes están reviviendo con viejas recetas regionales; los agricultores están plantando formas antiguas de trigo, y hay un auge en ingredientes como mastica y dittany que solo crecen en Grecia. Y hay cosas que pueden sorprender, como las trufas griegas, el caviar y el azafrán.
El Greek Food Decoder es el compañero perfecto para viajar y comer en Grecia o Chipre, con 685 entradas, que contienen más de 2000 palabras griegas (en los alfabetos griego e inglés). Pero es más que un simple diccionario: hay entradas en profundidad para muchos alimentos, y un mapa que señala sus orígenes.
La función de búsqueda avanzada, que funciona sin conexión, le permite encontrar instantáneamente la palabra griega para casi cualquier palabra de comida que desee, y proporcionar el inglés para cualquier palabra griega que pueda ver en un restaurante o en una tienda si está en alquiler, especialmente si te atreves a aventurarte fuera de lo común. Y los enlaces lo ayudarán a encontrar recetas y más información de los mejores bloggers y chefs de comida griega del mundo.
Dana Facaros tenía 20 años cuando escribió la primera guía en inglés a todas las islas griegas para guías Cadogan. Ella ha regresado a Grecia casi todos los años desde entonces (y pasó varios largos períodos viviendo en Ikaria y en Attica), escribiendo guías y artículos para Sunday Times, Sunday Times Travel Magazine y otras publicaciones.
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