La aplicación "Libro de cocina Casa De Moe" contiene las mejores recetas caseras que hemos creado a lo largo de los años. Los favoritos de la familia han sido etiquetados con una cuchara de oro, mientras que los platos vegetarianos están etiquetados con una hoja.
La lista de recetas incluye lo siguiente:
Costillas a la barbacoa
Sándwich Club BLT
Sándwich BLT
Duende
hamburguesa con queso
Chile
Maíz con Pimiento Verde
Judías verdes
Guacamole
Loobia Polo Americana
Pastel de carne
Pollo Moe
Sándwich Panini
Pizza
Cerdo asado
Pasteles de papa
cerdo desmenuzado
Arroz Salsero
bistec
tacos
Creemos que encontrará nuestras recetas de Moe Chicken, Strip Steak y Guacamole especialmente deliciosas.
Cada receta incluye una imagen del plato terminado.
Aquí hay una receta de ejemplo general de la aplicación para darle una mejor idea del formato y el nivel de detalles que puede esperar.
DUENDE
INGREDIENTES:
1 barra de mantequilla sin sal
6 cucharadas de cacao en polvo (idealmente, cacao de Hershey)
2 cucharadas de aceite de maíz o aceite vegetal
1 taza de azúcar
½ cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos grandes
½ taza de harina
1 pizca de sal
½ taza de nueces picadas
PASOS:
1) Cubra un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio.
2) Precaliente el horno a 400˚ F.
3) Unte con mantequilla el fondo del molde de aluminio y la mitad de los lados.
4) Ponga el resto de la mantequilla, el cacao en polvo y el aceite en una cacerola pequeña.
5) Calienta el contenido de la cacerola al fuego más bajo posible y remueve con una cuchara de madera hasta que la mantequilla se derrita y todo esté completamente mezclado.
6) Retire la cacerola del fuego durante 3 minutos.
7) Después de 3 minutos, agregue el azúcar y el extracto de vainilla en la cacerola pequeña hasta que todo esté completamente mezclado.
8) Agregue un huevo a la vez en la cacerola pequeña hasta que todo esté completamente mezclado.
9) Agregue la harina, la sal y las nueces en la cacerola pequeña hasta que todo esté completamente mezclado.
10) Vierta la mezcla de la cacerola pequeña en la cacerola cuadrada.
11) Cuando el horno alcance los 400˚ F, coloque el molde cuadrado en el horno y hornee durante 20 a 25 minutos, hasta que al introducir un palillo, éste salga apenas limpio, pero no seco.
12) Una vez horneada la mezcla, dejar enfriar a temperatura ambiente y luego cortar el brownie en 16 cuadritos y servir.
Hace 8 - 16 porciones.