Гордасцю паўночнага вінаробства Сонца з'яўляюцца віны, вырашчаныя ў маёнтку. Старанна падабраныя гатункі квітнеюць на нашых пагорках у рацэ Барк, штат Мічыган. Мы знаходзімся менш чым у 15 хвілінах ад выдатнага гістарычнага горада Эсканабы і менш чым у 5 хвілінах ад курорта і казіно Island у Харысе. Усе нашы віны вырошчваюць, вырабляюць і разліваюць на месцы.
Нашы віны на 100% набываюцца на ўласных вінаградніках Энтані. Вы будзеце здзіўлены нашымі мясцовымі водарамі і смачнымі вінамі, ажно 13 у любы момант. З-за нашай вінакурні ў стылі буціка і ўсяго вінаграду, які вырошчваецца на сайце, у нас не заўсёды могуць быць даступныя ўсе нашы гатункі.
Northern Sun Winery - гэта вінаробны завод, які вырошчваецца, а гэта значыць, што ўвесь наш вінаград вырошчваецца на тэрыторыі ракі Барк, штат Мічыган. Мы сапраўды вырабляем мясцовы прадукт. Такі падыход характэрны для старадаўніх традыцыйных спосабаў вырошчвання віна, як гэта прадэманстравана ў сістэмах маркіроўкі Еўропы, дзе вызначаны рэгіён вырошчвання. Гэта дае спажыўцу доказ мясцовага прадукту. Мы ў Northern Sun Winery імкнемся рабіць цудоўныя віны, якія супрацьстаяць міжнароднай канкурэнцыі, але вырабляюцца з сапраўднай мясцовай прадукцыі. Мы вырошчваем увесь наш вінаград на месцы. У той час як многія ў гэтай галіне імпартуюць вінаград, сокі ці нават разлітыя віны і ставяць на іх этыкеткі, мы шануем стары працэс вырошчвання нашага вінаграду ў нашым месцы. Гэты "стары" працэс зноў з'яўляецца новым з попытам спажыўцоў на мясцовую прадукцыю. Мы рамеснікі і майстрыхі. Мы не спадзяемся на прамысловыя працэсы. Наш вінаград выбіраецца ўручную, не падвяргаецца тэмпературнай апрацоўцы і разліваецца ўручную. Мы праводзім акругу, разлічваючы на добраахвотнікаў, якія дапамагаюць нам збіраць вінаград і разліваць віно. Гэта праца кахання і вельмі карысны лад жыцця. Мы вельмі ганарымся нашымі вінамі. Мы спадзяемся, што вы знойдзеце іх годнымі.