L'orgoglio della Northern Sun Winery sono i nostri vini coltivati. Varietà accuratamente selezionate per prosperare sulle nostre dolci colline a Bark River, Mi. Siamo situati a meno di 15 minuti dalla splendida città storica di Escanaba e meno di 5 minuti dall'Isola Resort and Casino di Harris. Tutti i nostri vini sono coltivati, prodotti e imbottigliati in loco.
I nostri vini sono coltivati al 100% nei nostri vigneti Anthony. Rimarrai stupito dai nostri sapori locali e deliziosi vini, ben 13 alla volta. A causa della nostra cantina in stile boutique e di tutte le uve coltivate in loco, potremmo non avere sempre tutte le nostre varietà disponibili.
La Northern Sun Winery è un'azienda agricola cresciuta, il che significa che tutte le nostre uve sono coltivate in loco a Bark River, nel Michigan. Siamo veramente un prodotto coltivato localmente. Questo approccio è tipico dei vecchi metodi tradizionali di coltivazione del vino, come dimostrato dai sistemi di etichettatura dell'Europa in cui è identificata la regione di coltivazione. Ciò fornisce al consumatore la prova di un prodotto locale. Noi di Northern Sun Winery ci impegniamo a produrre grandi vini che resistono alla concorrenza internazionale, ma sono realizzati con prodotti locali reali. Coltiviamo tutte le nostre uve in loco. Mentre molti nel settore importano uva, succhi di frutta o addirittura vini in bottiglia e vi mettono l'etichetta, onoriamo il vecchio processo di coltivazione delle nostre uve nella nostra sede. Quel "vecchio" processo è di nuovo nuovo con la domanda dei consumatori di prodotti coltivati localmente. Siamo artigiani e artigiane. Non facciamo affidamento su processi industriali. Le nostre uve vengono raccolte a mano, non subiscono trattamenti termici e vengono imbottigliate a mano. Siamo un'operazione di quartiere che si affida a volontari per aiutarci a raccogliere l'uva e imbottigliare il vino. È un lavoro d'amore e uno stile di vita altamente gratificante. Siamo molto orgogliosi dei nostri vini. Speriamo che li troviate degni.
Ultimo aggiornamento
28 apr 2020