Forst cervecería y stube en Verona
Creado dentro de un fuerte austríaco de 1860 en las colinas de Pastrengo, el nuevo Bierstube Festung ha abrazado la filosofía y las cervezas de la histórica compañía Forst en Lagundo, un símbolo de la tradición y el amor por la naturaleza, pero también del trabajo destinado a mantenerse siempre muy alto. la calidad de sus productos, y este es el espíritu con el que nuestra cocina ha seleccionado los productos y las materias primas con las que elaboramos nuestros platos, combinados con las gloriosas cervezas Forst.
El restaurante tiene unos 300 asientos internos divididos en numerosas salas de varios tamaños, caracterizadas por las caras majestuosas con ladrillos a la vista y el mobiliario típico de una cervecería tirolesa del sur. Sin embargo, en verano lo esperamos en nuestro "Biergarten Festung", en el patio al aire libre, con una vista espléndida del lago de Garda, o si lo desea, puede cenar en el jardín sobre el Fuerte, donde el panorama de 360 ° lo dejará sin palabras. abierta !!
El Bierstube Festung ofrece una cocina caracterizada por las especialidades del sur del Tirol: tablas moteadas, embutidos y quesos, la pierna, las largas costillas de cerdo, el pollo, todo cocinado en el asador de leña, los candelabros, el "Gröstel", las salchichas, todo estrictamente de alta calidad. Nuestro menú también ofrece platos mediterráneos más ligeros.
Además, no te pierdas nuestras fantásticas pizzas, ¡elige con harina de Kamut!
Finalmente, para los amantes de la buena carne, hemos seleccionado la calidad del frisón alemán de Baviera para hacer nuestras hamburguesas, que se sirven de varias maneras. Pruebe nuestra hamburguesa "bávara" de 350 g.
Además de toda la gama de cervezas de barril Forst y Weihenstephaner, naturalmente todas en otoño con temperatura controlada, para los amantes de la cerveza natural sin filtrar, tenemos una excelente Kellerbier de barril, de la histórica cervecería bávara Leikeim.