FoodKeeper

USDA Food Safety and Inspection Service OCIO

Rreth këtij aplikacioni

FoodKeeper mund të ndihmojë konsumatorët të përdorin ushqimin gjatë cilësisë së lartë dhe të zvogëlojnë mbeturinat. Kohët e ruajtjes të listuara kanë si udhëzime të dobishme dhe nuk janë rregulla të vështira dhe të shpejta. Disa ushqime mund të përkeqësohen më shpejt, ndërsa të tjerët mund të zgjasin më shumë se koha e sugjeruar. Kohët do të ndryshojnë në varësi të kushteve të rritjes, teknikave të korrjes, proceseve të prodhimit, kushteve të transportit dhe shpërndarjes, natyrës së ushqimit dhe temperaturave të ruajtjes. Mos harroni të blini ushqime në sasi të arsyeshme dhe të rrotulloni produktet në qilar, frigorifer dhe frigorifer.

Yeardo vit, miliarda paund ushqim të mirë shkojnë në mbeturina në SH.B.A. sepse konsumatorët nuk janë të sigurt për cilësinë ose sigurinë e tij. Mbeturinat e ushqimit nga familjet përfaqësojnë rreth 44% të të gjithë mbeturinave ushqimore të gjeneruara në Sh.B.A. duke zvogëluar mbeturinat e ushqimit përmes blerjes së sasive të përshtatshme, ruajtjen e ushqimeve siç duhet, gatimin e asaj që është e nevojshme dhe kompostimin, konsumatorët mund të kursejnë para dhe të zvogëlojnë sasinë e ushqimit që shkon në deponi.