Dnes, když je tempo života dynamické, věnuje se stále méně pozornosti výživě a s ohledem na to jsem se snažil udělat výběr nejhospodárnějších receptů.
Chtěla jsem, aby byly užitečné pro snadnou a rychlou přípravu jídel, které patří do srbské národní kuchyně s různými specialitami.
Recepty jsou výsledkem mé velké zkušenosti a různých kombinací mé vlastní
výběr. Dlouhá tradice svědčí o hodnotě těchto jídel a představuje nejzákladnější aspekt naší kuchyně, na kterou se můžeme spolehnout v každé příležitosti.
Po odchodu do důchodu jsem chtěl tyto speciality opustit mladým generacím, aby se stará srbská kuchyně nezapomněla.
Milica Čebić z Novi Sad
Datum aktualizace
24. 12. 2018