Gelapajo nació de una idea tan loca como brillante: traer palabras como investigación, atención, frescura, respeto y calidad al centro y corazón de un proyecto de artesanía gastronómica, dando vida a un lugar donde la gente siempre puede disfrutar de cosas buenas. en un lugar alejado de la exageración cotidiana, pero también en el hogar o en el lugar de trabajo. Simple no!?!
Teníamos esta idea y nos quedamos sin control ... alguien un día nos dijo que teníamos "demasiadas ideas pero bien confundidas", tal vez una pequeña razón la tenía pero esas "demasiadas ideas" se convirtieron en un mundo de ideas buena.
En Gelapajo siempre será recibido con los brazos abiertos por un personal servicial, atento, amable y profesional con mucha energía y ganas de hacerle pasar momentos perfectos.
Gelapajo es una heladería, pero también es una pizzería, pero también es una taberna y no solo; siempre listos para servirle productos genuinos y sabrosos, clásicos e innovadores al mismo tiempo, basados en la calidad y la frescura, que evolucionan, pero que se mantienen fieles a la tradición gastronómica de nuestro territorio.
Gelapajo es un lugar para descubrir, un espacio para vivir, un lugar para regresar, pero también es mucho más.