CRUST Napoli
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El menú auténtico está hecho de acuerdo con las recetas del chef de la marca de Sicilia, Marco Alarcón y el mundialmente famoso pizzaillo Pasqualino Barbazzo, Sicilia.
En nuestro menú encontrará pastas, platos a la parrilla, ensaladas y otros platos, además de una carta de vinos elaborada por la talentosa sumiller Alisa Fischuk, y exclusivamente de vinos italianos.
Para cocinar pizza napolitana, solo puede usar una estufa de leña y fuego vivo. El horno de leña soporta altas cargas de temperatura, dentro de él las masas de aire caliente circulan desde abajo hacia arriba, lo que garantiza una preparación de pizza rápida y de alta calidad.
Para su preparación, se utilizan harina, agua, sal y levadura. La harina, los tomates, el queso y otros ingredientes son importados de Italia.
El menú auténtico está hecho de acuerdo con las recetas del chef de la marca de Sicilia, Marco Alarcón y el mundialmente famoso pizzaillo Pasqualino Barbazzo, Sicilia.
En nuestro menú encontrará pastas, platos a la parrilla, ensaladas y otros platos, además de una carta de vinos elaborada por la talentosa sumiller Alisa Fischuk, y exclusivamente de vinos italianos.
Para cocinar pizza napolitana, solo puede usar una estufa de leña y fuego vivo. El horno de leña soporta altas cargas de temperatura, dentro de él las masas de aire caliente circulan desde abajo hacia arriba, lo que garantiza una preparación de pizza rápida y de alta calidad.
Para su preparación, se utilizan harina, agua, sal y levadura. La harina, los tomates, el queso y otros ingredientes son importados de Italia.
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