SayChef es la app de escandallos y gestión para cocinas profesionales, pensada por alguien que ha estado detrás de los fogones y al frente de un restaurante.

Después de años calculando food cost con una libreta o un Excel que nadie actualizaba, SayChef nace para dar a cualquier cocina lo que de verdad necesita: números claros y una gestión sencilla, sin robarle horas al servicio ni tiempo de producción.

Para quién es SayChef
Restaurantes, bares, food trucks, catering — chefs, jefes de cocina, gerentes, cualquier negocio de hostelería que necesita organizar su cocina de verdad: saber qué platos dan dinero, tener el checklist al día, recetarios guardados, controlar el stock, enviar pedidos a los proveedores, gestionar las etiquetas APPCC, llevar el registro de mermas y mucho más. Todo desde una app en el móvil.

Qué incluye:

📊 Escandallos y food cost — coste real, margen y food cost de cada plato, calculado desde tus ingredientes.

🥕 Ingredientes y platos — tu lista de materias primas con precio real, y tus platos con coste y alérgenos calculados automáticamente.

✅ Checklist de cocina — crea y organiza las tareas de tu cocina, márcalas al completarlas y revisa desde el móvil qué está hecho y qué falta.

📖 Recetario — documenta tus elaboraciones con pasos, tiempos y fotos.

📦 Stock, proveedores y pedidos — define mínimos y máximos, actualiza cantidades en segundos, y genera el pedido a cada proveedor automáticamente.

🏷️ Etiquetas APPCC — trazabilidad y seguridad alimentaria, obligatorias en cualquier inspección, listas para imprimir.

🗑️ Registro de mermas — controla tus pérdidas evitables y su coste real, cumpliendo con la normativa sobre control de desperdicio alimentario.

📄 Exporta todo en PDF — escandallos, recetas, checklists, pedidos, etiquetas y mermas, listos para guardar, compartir o imprimir.

🎨 Elige entre varios temas de apariencia para personalizar la app a tu gusto.

Sin tarjeta, sin compromiso ni letra pequeña. Descárgala gratis hoy.