おいしさ長持ち! 野菜の冷蔵&冷凍のコツ

· オレンジページ大人気付録シリーズ Cartea 7 · オレンジページ
Carte electronică
52
Pagini

Despre această carte electronică


雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場!

オレンジページ大人気付録シリーズ�Fは2016年6月17日号の特別付録『おいしさ長もち!野菜の冷蔵&冷凍のコツ』です。

1週間後もシャキッ! 野菜のおいしさ長もち!

多めに買った野菜を、使いきれなくてだめにしてしまった。そんな経験、ありませんか? また、買ってきてすぐにしなしなになってしまうけど、どうすればいいかわからない野菜はありませんか?
野菜を無駄なく、おいしく長もちさせるには、いろいろなポイントがあります。ほんのひと手間かけるだけで、効果は絶大!
おなじみの野菜別に冷蔵&冷凍法のコツをご紹介します!
------------------------------

【覚えておきたい基本テクニック】

・冷蔵保存のポイント
・冷凍保存のポイント
・解凍のポイント

【野菜の保存術】

キャベツ/トマト/きゅうり/ほうれん草/レタス/なす/もやし/ブロッコリー/大根/かぼちゃ/きのこ/ねぎ/水菜/パプリカ/セロリ/にら/じゃがいも/にんじん/香味野菜

【Column】

・「野菜の袋漬け」のすすめ
・もっと知りたい野菜の冷凍Q&A

※本書は『オレンジページ2016年6/17号』の特別付録を元にしております。
※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。

Informații despre lectură

Smartphone-uri și tablete
Instalează aplicația Cărți Google Play pentru Android și iPad/iPhone. Se sincronizează automat cu contul tău și poți să citești online sau offline de oriunde te afli.
Laptopuri și computere
Poți să asculți cărțile audio achiziționate pe Google Play folosind browserul web al computerului.
Dispozitive eReader și alte dispozitive
Ca să citești pe dispozitive pentru citit cărți electronice, cum ar fi eReaderul Kobo, trebuie să descarci un fișier și să îl transferi pe dispozitiv. Urmează instrucțiunile detaliate din Centrul de ajutor pentru a transfera fișiere pe dispozitivele eReader compatibile.