お茶と和菓子のテーブル12ヵ月：煎茶から抹茶まで。和モダンで提案するテーブルコーディネート

浜裕子

Eph 2019 · 誠文堂新光社

Mayelana nale ebook

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

日本茶と和菓子の美しいおもてなし12カ月。

歳時記や季節の行事をテーマにした、日本茶のためのテーブルコーディネートを紹介します。
和の風情をふんだんに感じられながらも、モダンにしつらえた12カ月の食卓演出36例に加え、オールシーズン楽しめるテーブルコーディネート3例や本格的なお茶会の様子を紹介。
近年ブームの抹茶の点て方、楽しみ方といった情報も掲載。
１冊で日本茶、抹茶の魅力を堪能できます。

※本書は2014年小社刊『お茶と和菓子のテーブルセッティング』の増補改訂です。