すぐにおいしいストックおかず２２８: サルビア給食室の作りおきベストレシピ

ワタナベマキ

04/2012 · SHUFU TO SEIKATSU SHA

Livro eletrónico

128

Páginas

Elegível

Acerca deste livro eletrónico

仕事に、家事に、育児にと忙しい料理家・ワタナベマキさんが、日々のごはん作りをラクに、手早くするために提案するのが、ストックおかず＝おかずのもと・保存食。

保存食……といっても、長時間寝かせるものではなく、塩でもんだり、酢に漬けたり……といった、きょうからすぐにはじめられるものばかり。

旬の野菜のおいしさや素材のうまみを閉じ込めたストックは、和にも洋にもアレンジがしやすく、毎日のおかずやおべんとう作り、おもてなしにも大活躍です。

献立を考えるのは大変ですが、「冷蔵庫にストックがある」と思えると、日々のごはん作りは本当に気がラクになります！　塩麹レシピも収録！

撮影：馬場わかな　主婦と生活社刊<br>

Classifique este livro eletrónico

Dê-nos a sua opinião.

Informações de leitura

Smartphones e tablets

Instale a app Google Play Livros para Android e iPad/iPhone. A aplicação é sincronizada automaticamente com a sua conta e permite-lhe ler online ou offline, onde quer que esteja.

Portáteis e computadores

Pode ouvir audiolivros comprados no Google Play através do navegador de Internet do seu computador.

eReaders e outros dispositivos

Para ler em dispositivos e-ink, como e-readers Kobo, tem de transferir um ficheiro e movê-lo para o seu dispositivo. Siga as instruções detalhadas do Centro de Ajuda para transferir os ficheiros para os e-readers suportados.