もっと簡単さらにおいしい塩麹のおかず

植松良枝

јул. 2012 г. · 学研プラス

За е-книгава

話題の調味料・塩麹おかずの決定版！塩麹を使うことで、肉や魚はしっとりやわらか、ジューシィさもアップ。だしやスープの素なしでも自然なうま味がプラスされる。毎日のおかず作りが簡単で、よりおいしくなるレシピ80品を紹介する。