料理や洗濯、掃除……つい〝やらなくちゃ〟と考えてしまう日々の家仕事。けれど少しだけ考え方を変えて〝やってみよう〟と前向きに、ちょっと丁寧に取り組 んでみたら、きっと食事も洋服も道具もいつもよりずっと幸せな時間をくれるはず。本書はひと手間を大事に過ごしている〝暮らし上手〟な方々に教わった、丁 寧な家事のやり方を集めたハウツー本。いつも自己流でなんとなくやっている人にも参考となる、家事のコツが詰まった保存版の一冊。アイロンのかけ方、上手 な洗濯の仕方、障子の張り替え、だしのとり方、野菜・魚・肉の下処理、食器や調理道具などの扱い、家の中の収納術など、衣・食・住のすべてにわたる暮らし の〝手間ひま〟が満載です。