暮らし上手の絶品カレー

エイ出版社

Nov 2014 · 枻出版社

About this ebook

家族の数だけ、カレーの数があると言えるほど、カレーにはさまざまな作り方、楽しみ方があります。ルゥで楽しむ人、スパイスから作る人など、好みも実にさ まざま。また、家庭ごとに“うちの味”があり、人それぞれに美味しいカレーの記憶があるのも魅力の一つ。今号は、そんなカレーをとことん楽しむための1冊 です。特集では、“暮らし上手”な方々の“とっておきカレー”が登場。ルゥカレーにひと工夫を加える知恵や、お肉を漬け込むことで味わい深くなる作り方な ど、カレー作りのヒントが満載。また、ビーフカレーなどの王道のカレー、サイドメニューレシピなども充実。いますぐカレー作りたくなるアイデア満載で掲載 します。