一個旅人，在西拉雅：遇見台式生活美感

褚士瑩

ກ.ຍ. 2019 · 大田出版有限公司

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有人問我，西拉雅什麼都沒有，

為什麼那麼喜歡西拉雅？

我說：「你錯了。西拉雅其實什麼都有。」

實際上，台灣的美感，都在西拉雅裡了，

只是你還沒有看到而已。

台灣的生活美感是什麼？

我在西拉雅旅行，尋找到想要的答案。

西拉雅的生活美感，來自時令與自然植物之間的親密關係。

一年四季，咸豐草花、龍眼花、蓮花、桂花、咖啡花……依序綻放，這裡的人們專心採集花朵與果實，也將自然植物的美納入了他們的日常。

在西拉雅的人，都有自己的祕密基地。

我在西拉雅認識的人，都有自己的祕密基地，可以看日出，看夕陽，看城市的燈火，看星星，看螢火蟲，泡野泉……除非至親好友，否則不會知道。

在西拉雅的人，是節制的人。

這裡的人們在大自然採花，會留下足夠的花，讓蜜蜂採蜜，讓果樹結實。而採蜜時，也會留下足夠的蜂蜜，讓蜜蜂足以過冬，明年還會再來築巢。

在西拉雅的人，認真做自己喜愛的工作，更珍視生活。

不管是夏夜山裡翻焙龍眼的農人，或是市場裡的捏陶人，他們偶爾會勞動至夜深露重，但正是體驗過忘我的辛勤，更能體會舒適生活的真髓。

在西拉雅的人，不忘追尋自己的文化根源。

因為糖廠而一時繁華的東原老街，新化市場小巷裡的陶藝工作室，關子嶺溫泉街做著西拉雅族傳統美食的餐廳……保留傳統文化，過著有底蘊的生活，西拉雅在地人的心才那麼踏實從容。

在西拉雅，我發現了台灣原有的生活方式與精神，而我們或多或少繼承了西拉雅的在地生活美感，只是，我們似乎遺忘了那些美好，忘了身為「人」真正該有的生活樣貌。

走入西拉雅吧！那些台灣在地的生活美感，將一點一滴甦醒，重新成為生活中的溫暖象徵。

本書特色

◆一趟在西拉雅尋找台灣生活美感的發現之旅。

◆一本如同在紙上觀看西拉雅電影的圖文書。

◆褚士瑩走遍西拉雅而寫就的抒情散文，搭配黃仁益的人文寫真，兩者一同述說西拉雅的動人故事。

◆全書 176頁，書後附上重點旅遊資訊，適合旅人隨身攜帶。

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作者簡介

褚士瑩

一個從小就喜歡到世界盡頭去旅行的國際NGO工作者，專業訓練來自埃及AUC大學唸新聞，及哈佛大學甘迺迪政府學院。

2001年起計畫遍佈世界各地，七大洋五大洲只缺南極洲跟南冰洋，他很愛自己的工作。在緬甸衝突地區的和平工作，讓褚士瑩意識到發展工作的極限，因此從2015年赴英國倫敦瑞士哲學作家艾倫．狄波頓成立的「The School Of Life」（人生學校），後來在法國「Institute of Philosophical Practices」（哲學踐行學院）師事奧斯卡．柏尼菲博士，學習哲學諮商，目標是在緬甸內戰衝突地區成立一個草根哲學機構，鼓勵武裝部隊跟難民營中長大的孩子一起思考「和平為什麼比較好？」，進一步用哲學思考來面對世界上各種戰爭、貧窮、難民、移工、歧視等複雜的問題。

在台灣期間，他串連在地與國際團隊，一起關心兒童與成人的思考教育、訓練NGO領域的專業工作者、客工、新移民、部落、環境、社區營造、小農與永續農業、自閉症成人、失智症家屬的支持。中文出版品包括《在西拉雅呼喊全世界》《我為什麼去法國上哲學課？》《誰說我不夠好》《企鵝都比你有特色》（大田出版）等五十多本作品。

攝影簡介

黃仁益

專業攝影師、大學兼任助理教授、專業相機品牌活動代言、時尚雜誌攝影總監、攝影比賽評審，這些都是我，但我更期許自己是個有能力捕捉影像溫度的攝影者。

我們常常為了讓生命更豐富而旅行，殊不知，最能提供能量的是自己的家鄉。這次的拍攝，也邀請我的兒子黃宣壹，一位台北長大的大學生，共同參與拍攝，除了工作上的協助，也讓他親自透過鏡頭看到台灣土地樸實的美與兢兢業業認真勞動的人，進而感受到這股溫熱的活力。

美，不僅指大山大水的壯闊。鄉土的美，是人與土地交織出的一股韻味，可以是年輕小農站在屋頂望著夕陽的寧靜、可以是老人家用曬得油亮的手指剝著蓮子那份一步一腳印的勤樸，更別提跟小攤老闆娘鬥嘴的那種有趣的互動，在我心中，有溫度的感動才真是美。