佐賀・酒と魚の文化地理: 文化を核とする地域おこしへの提言

· Kaiseisha press
E-bok
197
Sider
Kvalifisert

Om denne e-boken

珠玉の地域文化である地酒と伝統的魚介類食が、それぞれ地域でどのように根付き愛され続けてきたのかを調査し、地場で取れる魚介類を活かした「有明七珍」や「県域丸ごと佐賀ジオパーク構想」など、様々な土地の個性を活かした地域振興のあり方を提言する。

Om forfatteren

 1958 年生。宮崎大学教育学部教授。博士・地理学(関西学院大学)。

著 書

 『行商研究―移動就業行動の地理学―』,2009,海青社。

 『宮崎だれやみ論―酒と肴の文化地理―』,2009,鉱脈社。

 『熊本 酒と肴の文化地理―文化を核とする地域おこしへの提言―』,2012,熊本出版文化会館。

 『酒と肴の文化地理―大分の地域食をめぐる旅―』,2014,原書房。

ほか

Vurder denne e-boken

Fortell oss hva du mener.

Hvordan lese innhold

Smarttelefoner og nettbrett
Installer Google Play Bøker-appen for Android og iPad/iPhone. Den synkroniseres automatisk med kontoen din og lar deg lese både med og uten nett – uansett hvor du er.
Datamaskiner
Du kan lytte til lydbøker du har kjøpt på Google Play, i nettleseren på datamaskinen din.
Lesebrett og andre enheter
For å lese på lesebrett som Kobo eReader må du laste ned en fil og overføre den til enheten din. Følg den detaljerte veiledningen i brukerstøtten for å overføre filene til støttede lesebrett.