保存のできる合わせだれで そこそこきちんと、まいにち作れるおいしい献立

高山かづえ

mars 2019 · マイナビ出版

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手抜きじゃないのに手軽にできる。30献立112レシピを掲載。

市販の「手作り風レトルト食品」や「手作り風おかずの素」を使うことに後ろめたさを感じる人が、最近増えているみたいです。
家族の「今日のご飯おいしいね! 」という声に、心の中で「それ実は手作りじゃないんだ……手抜きでごめん……」と自己嫌悪に陥ることもしばしば。
時間がないから、料理が苦手だから……さまざまな理由がありますが、本当は多くの人が「きちんと料理を作りたい」と願っているはず。

そこで本書では、手抜きじゃないのに手軽にできる、30献立112レシピを紹介しています。
保存しておける味わい深い合わせだれを活用するから、パパっと作れて簡単だけど、どれもおいしいものばかり。
2～3品で完成する「そこそこきちんとした献立」なので、「一汁三菜の完璧な献立」が無理な人でも肩ひじ張らずに「まいにち」作り続けられます。

忙しい人、料理が面倒な人は、ぜひお試しください。