この電子書籍について
全１８５ページ。クッキー、ドーナツからガトーショコラ、チーズケーキ、スポンジケーキ、アップルパイ、そして和菓子のおはぎ、水ようかんなど、基本の和洋スイーツ６５点について、「粉の混ぜ方」「生クリームの泡立て方」「生地の伸ばし方」など、初心者が悩みがちな手順やコツをすべて写真つきで紹介した大ボリュームレシピブック。もちろん、お菓子作りに手慣れた方も、持っていると安心の１冊。写真・中野博安、三村健二。主婦と生活社刊。
評価とレビュー
5.0
1 件のレビュー
東京リベートぱすりべゲーム“横山真理ヨコヤママリ”花垣武道すっかりゲーム
- 不適切として報告
2015年6月17日
木曜日お菓子ポテトフスおいしい
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