यो इ-पुस्तकका बारेमा
減塩料理は「物足りない」という男性も驚くおいしさ！
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
本書は、さまざまな病気で、一日あたりの食塩摂取量を6g以下と塩分制限されたかた、特に男性に向けた本です。塩分を控えた料理は、どちらかというと男性には味もボリュームも物足りなく感じてしまうようです。
そこで男性でも満足が得られるようにくふうした減塩料理を紹介します。
★男性が満足できる 減塩ポイント6
1、下味をしっかりつける
2、粉をまぶして味をまとわせる
3、香味野菜やスパイスを活用する
4、だしをきかせる
5、油のこくを活かす
6、酢や酸味でこくをプラス
すべての料理に「おかず組み合わせ例」を1～2例紹介
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
本書は、さまざまな病気で、一日あたりの食塩摂取量を6g以下と塩分制限されたかた、特に男性に向けた本です。塩分を控えた料理は、どちらかというと男性には味もボリュームも物足りなく感じてしまうようです。
そこで男性でも満足が得られるようにくふうした減塩料理を紹介します。
★男性が満足できる 減塩ポイント6
1、下味をしっかりつける
2、粉をまぶして味をまとわせる
3、香味野菜やスパイスを活用する
4、だしをきかせる
5、油のこくを活かす
6、酢や酸味でこくをプラス
すべての料理に「おかず組み合わせ例」を1～2例紹介
लेखकको बारेमा
●著者紹介
本田よう一（ほんだ よういち）
1983年生まれ。福島県泉崎村出身。料理家、栄養士。野菜をたっぷり使い、素材の味を活かしたレシピを得意とし、家族みんなで楽しめる味に定評がある。地元福島でもテレビ、新聞をはじめ、県、町などの料理教室や商品開発に携わる。妻と2歳の男の子を育児中。
著書に『2品おかずで塩分一日6ｇ生活』『パパ離乳食はじめます。』（ともに女子栄養大学出版部）など。
ホームページ https://youichi-honda.com
Twitter https://twitter.com/youichihonda
本田よう一（ほんだ よういち）
1983年生まれ。福島県泉崎村出身。料理家、栄養士。
著書に『2品おかずで塩分一日6ｇ生活』『
ホームページ https://youichi-honda.com
Twitter https://twitter.com/
जानकारी पढ्दै
स्मार्टफोन तथा ट्याबलेटहरू
Android र iPad/iPhone का लागि Google Play किताब एप को इन्स्टल गर्नुहोस्। यो तपाईंको खातासॅंग स्वतः सिंक हुन्छ र तपाईं अनलाइन वा अफलाइन जहाँ भए पनि अध्ययन गर्न दिन्छ।
ल्यापटप तथा कम्प्युटरहरू
तपाईं Google Play मा खरिद गरिएको अडियोबुक आफ्नो कम्प्युटरको वेब ब्राउजर प्रयोग गरेर सुन्न सक्नुहुन्छ।
eReaders र अन्य उपकरणहरू
Kobo eReaders जस्ता e-ink डिभाइसहरूमा फाइल पढ्न तपाईंले फाइल डाउनलोड गरेर उक्त फाइल आफ्नो डिभाइसमा ट्रान्स्फर गर्नु पर्ने हुन्छ। ती फाइलहरू पढ्न मिल्ने इबुक रिडरहरूमा ती फाइलहरू ट्रान्स्फर गर्नेसम्बन्धी विस्तृत निर्देशनहरू प्राप्त गर्न मद्दत केन्द्र मा जानुहोस्।