大人的週末精華特輯【試刊號】

華雲數位
185

*豐富的日本本地美食與旅遊情報

*覆面調查、最值得信賴的品牌:只刊載實際到訪過的美食與店家 

*隱家美食:可能從未被報導過,隱藏於巷弄間的美味,與一般大眾觀光旅遊店家不同

*不是網路資料,絕對由超強、最厲害的美食編輯群,親自挑選之店家


超好吃拉麵全搜查

43家精選店家,東京、神奈川、千葉、房總

東京拉麵新店,覆面徹底調查!


拉麵,是日本人的最愛。濃郁的湯頭,麵條札實的口感,令人忍不住食指大動。《大人的週末》編輯群踏遍日本各地尋找真正美味的拉麵,從東京到神奈川,千葉,房總,蒐羅各種口味的拉麵,全都是編輯群親身嘗過且認為真正值得推薦的店家。還有編輯群針對各地拉麵發展的評論,拉麵愛好者不容錯過!

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關於作者

《大人的週末》編輯群,對吃有興趣,把尋找美食當作人生樂趣。立志介紹便宜又好吃的餐廳,走遍全日本只為一碗真正的美味。

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3.9
185 則評分
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Publisher
華雲數位
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Published on
2015年2月10日
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Pages
29
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Language
中文
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Genres
Travel / General
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大人的週末編輯部
日本美食雜誌《大人的週末》自2001年創刊以來,曾在一項雜誌信賴度調查裡獲得「最受信賴的雜誌」美名。
其中,獨有的「覆面調查」是關鍵,而什麼是「覆面調查」呢?《大人的週末》編輯人員們會以普通客人的身分到餐廳去。
在一般的營業時間和其他客人一樣點餐,吃餐廳平常所提供的菜色,並檢視口味,價格(CP值),還有服務態度。
沒有特權的私下探訪,才能深入了解到餐廳真實的一面,而編輯的身經百戰的味蕾,就是給讀者們的最佳保證。
如今,已經造訪過三萬家以上店家的《大人的週末》,在日本美食饕客的引頸期盼之下,首度於台灣發行繁體中文出版品。

《大人的週末》特色有:(1)豐富的日本本地美食與旅遊情報。(2)覆面調查、最值得信賴的品牌:只刊載實際到訪過的美食與店家 。(3)隱家美食:可能從未被報導過,隱藏於巷弄間的美味,與一般大眾觀光旅遊店家不同。(4)不是網路資料,絕對由超強、最厲害的美食編輯群,親自挑選之店家。


【關於本書】
大人的週末編輯部在兩年間,總共探訪了多達30,000家以上的餐廳,這次精選出東京最好的213家店,不僅價格便宜、餐點美味,服務更是沒話說。絕對物超所值!包含日式、義大利、法國、中華料理,從壽司、居酒屋、燒肉、鰻魚、火鍋到甜點等種類豐富,讓讀者可以從中挑選自己最喜歡的餐廳。


【Part 1】壽司(11家)/和食(30家)/居酒屋(24家)
【Part 2】燒肉、串燒(14家)/牛排(漢堡、豬排等肉類料理) (14家)/火鍋(14家)/鰻魚、星鰻(5家)
【Part 3】義大利菜(28家) /法國菜、小酒館(33家)
【Part 4】酒吧(17家)/中華料理(其他國家料理)(15家)/鬆餅、法國土司(8家)

大人的週末編輯部
*豐富的日本本地美食與旅遊情報
*覆面調查、最值得信賴的品牌:只刊載實際到訪過的美食與店家
*隱家美食:可能從未被報導過,隱藏於巷弄間的美味,與一般大眾觀光旅遊店家不同
*不是網路資料,絕對由超強、最厲害的美食編輯群,親自挑選之店家

【Part 1】
新宿吃喝玩樂完全攻略!
來到新宿這樣的一級戰區,最棒的便是各種店家林立,不管喜歡什麼類型的食物幾乎統統都找得到。無論是充滿特色的新店、讓人想一吃再吃的老店、值得悠閒享受的咖啡廳、氣氛滿點的居酒屋,以及既方便又美味、絕不可錯過的新宿站大樓地下街。從早到晚,邊吃邊玩超滿足!現在就跟著《大人的週末》一起挖掘隱藏在新宿的美味吧。

【Part 2】
江戶歷史懷舊巡禮
走在隅田川的東側,眼前的景緻讓現代與歷史交疊,仿佛就是穿越了時代,回到江戶時期。將古地圖與現今的街道相比,找尋其中相似的蛛絲馬跡,十分有趣。除了充滿開在街道旁的老店外,還有許多懷舊好物等待人們發現,有機會的話,還能親自體驗製作充滿日式風情的「江戶文字」跟「江戶切子」喔!

【Part 3】
都電荒川線美食之旅
《大人的週末》編輯部負面調查「都電荒川線」上的30個車站,整理出距離車站只要5分鐘以內就到達的絕贊好店+景點,只要購買一日乘車券,就能一路玩遍整條路線。當地有許多相當適合拍照的景點,還有能使人重拾童心的遊樂園,玩樂過後再去吃個下午茶,嗯~真是美好的一天。
大人的週末編輯部
愛喝酒的人,到東京,就宛如天堂。
《大人的週末》編輯群親自採訪、品嚐之後,
這次特別整理出與「酒」這個主題相關的餐廳介紹,
其中介紹之店家超過110家以上,
全都是《大人的週末》獨家介紹的特選名店。

對於餐廳的選擇是以「既便宜又美味、服務更是沒話說」,
做為挑選的標準。
在本書中,
更依酒的種類不同、搭配不同的料理,來為各位讀者進行介紹,
敬請隨身攜帶並善加利用本書。

書中包括以下各類酒品的美食餐廳:
手工精釀啤酒、葡萄酒、威士忌、清酒
除此之外,更介紹了東京地區適合小酌的特色餐廳,像是:在銀座用超值價格就能暢飲的「夢幻居酒屋」、會讓人充滿幸福感的居酒屋老店或是可以「慢飲」的蕎麥麵店等,都是非常令人備受期待的選擇。

※什麼是覆面調查?
《大人的週末》所刊載的店家與美食,都是實際到訪過的。
編輯以一般顧客的身分實際到店品嚐,確認品質沒有問題,才聯繫店家進行採訪。不僅不接受店家為採訪推出特別菜色,也拒絕店家付費的廣告合作。
《大人的週末》的精神,是完全站在讀者角度,推薦真正好吃的餐廳與料理!

《大人的週末》特色有:
‭(‬1‭)‬豐富的日本本地美食與旅遊情報
‭(‬2‭)‬覆面調查、最值得信賴的品牌:只刊載實際到訪過的美食與店家‭ ‬
‭(‬3‭)‬隱家美食:可能從未被報導過,隱藏於巷弄間的美味,與一般大眾觀光旅遊店家不同
‭(‬4‭)‬不是網路資料,絕對由超強、最厲害的美食編輯群,親自挑選之店家
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