এই ইবুকখনৰ বিষয়ে
根據統計，台灣已有四分之一人口達精神疾病診斷之嚴重度，有輕微症狀者七、八成。
精神醫學主流認為失眠症、憂鬱症、焦慮症、躁鬱症等大腦症狀肇因於壓力引起大腦神經傳導物質失調，包括多巴胺、血清素、正腎上腺素等。因此，透過各種精神藥物直接改變大腦神經傳導。
然而在作者的臨床治療中與相關的學術實驗研究報告卻發現，患者承受精神藥物明顯的副作用，包括病態性肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、腸胃不適，更有大批人有鎮靜劑與安眠藥成癮的症狀。此外，精神藥物更導致記憶力衰退。2014年，《英國醫學期刊》研究指出：連續吃三個月安眠藥或鎮定劑，阿茲海默氏失智症機率增加51%！
大腦症狀的根本病因在於腸胃共生菌失調、免疫系統過度發炎、荷爾蒙（特別是腎上腺、胰島素、雌激素）失調、飲食營養失衡、毒物累積與肝臟解毒異常、或粒腺體能量代謝異常。
作者在長期的臨床治療與研究下，以實證角度建立出「大腦營養學」的知識架構，提供讀者關於生活方式、飲食、營養、藥草、正念、心理諮詢、運動等的自然處方，將你如何預防大腦疾病發生的同時，更提升了身體的免疫力和自癒力。
【聯合推薦】 （按姓氏筆畫排列）
臺大醫學院醫學系主任、臺大醫院胃腸肝膽科主任 吳明賢
前醫師公會全聯會理事長、臺大醫學院精神科教授 李明濱
台灣兒科醫學會秘書長、臺大醫學院小兒科副教授 李秉穎醫師
美國自然醫學博士 陳俊旭
中華民國美容醫學醫學會理事長 曾漢棋
中國醫藥大學神經科學研究所主任暨台灣營養精神醫學研究會理事長 蘇冠賓教授
《大腦營養學全書》是大眾的營養學手冊，更是一本心身醫學科普書籍，融會基礎醫學、臨床醫學、營養醫學等學門的最新進展。
——臺大醫學院精神科教授 李明濱
作者整合了豐富的實證資料，鉅細彌遺，這本書堪稱是華人社會中，功能性醫學和預防醫學領域的「葵花寶典」﹗
——台灣全民健康促進協會理事長╱美國自然醫學博士 陳俊旭
本書中引用了很多實證醫學之研究報告，使本書內容之可信度媲美教科書。
——中華民國美容醫學醫學會理事長 曾漢棋
根據世界衛生組織的健康調查報告，「精神疾病、心血管疾病、和代謝疾病」是造成人類嚴重失能最主要的原因，而頭號危險因子就是「營養失調」。
——台灣營養精神研究學會理事長╱台中中國醫藥大學教授 蘇冠賓
出版社 商周出版 (城邦)
