毛孩開飯囉

Lolo Chan

srp 2015. · 今餐我煮系列 Knjiga 4 · Red Publish

O ovoj e-knjizi

當你為自己、家人甚至戀人精挑細選食材，悉心預備美味的食物，為何你家中的寵物只能食用千遍一律，而成分又不太清晰的預製食物呢？

狗，在今天的社會已不止「寵物」那麼簡單，牠們是陪伴主人的朋友、家人，甚至是令主人甜甜地叫著「BB」、「仔仔」、「囡囡」的重要存在。但各位主人在百般寵愛家中狗狗時，可有想過天天餵給狗狗的狗糧，其實對狗狗的健康未必是最好？

作者Lolo Chan，本來生活與廚房無緣，後來遇上愛犬陳小白，開始思考：除了沉悶的狗糧，就沒有其他選擇了嗎？到底怎樣才能讓寶貝毛孩吃得健康、吃得有營養？遂毅然執刀，開始鑽研、創作各種不論人還是犬都能安心盡情吃的料理，更因此走上創業之路，設立狗餅店提供健康無添加的狗狗小食。這次她特地著書，向更多愛犬之人分享她既簡單又健康狗狗食譜，讓各位主人皆可用最少的時間，為心愛寶貝準備美味健康的一餐！

全書共收錄30款簡單又健康的道狗狗食譜，包含前菜、主菜、主食及甜品四部分，相當全面。每款菜式皆為平日餐桌上常見的料理，如雜菜煲、沙律、肉丸、焗三文魚……材料容易入手，成品更是人與犬皆可享用，平日為自己烹煮三餐時，可以順道連愛犬的份也一併做好，方便快捷！

本書特色
本書菜式簡單易製作，而且均為家常菜式，人狗皆可享用。
食譜均選用對狗隻無害的食材，可以安心讓愛犬食用！
中英對照，惠及中外各路愛犬之人！

 

O autoru

Lolo Chan
Lolo Chan，愛狗之人。

因遇上愛犬陳小白，由十指不沾陽春水變為愛上了烘焙，亦為著寶貝健康，因而努力鑽研狗料理。本著以健康無添加為大前提，再加上自己的無限創意，為狗狗做出不同新煮意。

因緣而成立網上寵物餅店——狗餅店Dog Cake Shop，曾參與多個不同的狗狗活動，售賣及教授簡易狗小食。同時亦曾受海港城邀請舉行Snoopy Artland工作坊，教授狗曲奇製作。