鑊鏟一揮,一?兩煮;
香濃肉食幻化清新素食,
經典中菜對換異國佳餚,
煮食創意,舌尖上的驚喜!
陳慧嫻、劉浩龍、Eric Kwok、Gin Lee攜手試菜!
葷素篇
清炒蟹粉X賽毛蟹,一樣好滋味
梅菜扣肉X 冬瓜扣玉,美味健康各相宜
鮮蝦豆腐糕X冬菇豆腐糕,傳統新潮對碰
中外篇?
潮州菜脯蛋 X西班牙蛋餅,也是卜卜脆
炸皮蛋X蘇格蘭蛋餅,熱辣流心對決
山東燒雞X松露燒雞,皮脆肉嫩各自有法~
*本書的所有收益將撥捐「康宏社投慈善基金」
康宏金融集團主席,以「尚膳宮司煮食」自居,閒來跑步行山,
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烹調時,隨心、率性,以輕鬆的心情為食物「下重手」,
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另有人生目標跑遍七大洲、南北極及撒哈拉沙漠,
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著作包括:
《主席.煮食》
《極地狂Run》