科學少年雜誌(第11期/2015年10月號): GM011

· 科學少年 Book 11 · 遠流出版
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主編的話

基改食物,贊成?反對?


  翻翻你家的醬油、豆漿,外包裝標註原料的地方,有沒有特別註明用的是「非基因改造」的黃豆?基因改造食物的形象一直很不好,很多人覺得基改食物違反大自然,吃了會長腫瘤、得癌症之類的說法也一直在網路上傳播著。


  不過,基改食物真的有這麼恐怖嗎?基改到底改了什麼?為什麼要改?這次的特別報導〈基因改造食物真相大公開〉,不但要深入介紹基改食物背後的故事與科學,更希望能引起你多一點思考:網路、報章雜誌上的資訊很多、傳遞的速度也很快,卻不一定完全正確,面對任何事情,只聽單方面的說法都是很危險的,只憑直覺判斷真偽更是不符合科學精神。這篇文章的結論棒得讓我忍不住想重複100次:「對於還沒有定論的議題應保持開放的心,了解正反面的論述與出發點,才能說自己贊成、反對或是存疑。」


  你喜歡上山下海、親近大自然嗎?如果是的話,那你跟這期「我的少年科學夢」作者范欽慧一樣,不過她親近大自然的方式獨樹一格──她用耳朵聆聽,用錄音機記錄下大自然的聲音。范欽慧從這些我們可能會忽略的聲音中,發現了大自然不同的面貌,甚至從這些年來大自然聲音的演變中,找出保育的另一種角度。很特別對吧?〈打開耳朵,聆聽寂靜〉是她的故事,不過看了之後你一定會意猶未盡,所以我們還在11月舉辦了講座,歡迎一起來體驗如何用聲音看世界。

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