逆齡餐桌

潘文涵、陳亮恭

янв. 2019 г. · Common Wealth Magazine Ltd

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Об авторе

潘文涵

You are what you eat！健康快樂長壽人生，不是夢。潘文涵鼓勵大家認識所謂的「智慧飲食」，終身奉行，不但能精力充沛，免於各種慢性病，還可延緩肌少、衰弱、失智的發生。

現任：

中央研究院 生物醫學科學研究所 特聘研究員

臺灣大學公共衛生學院流行病學預防醫學研究所暨生命科學院生化科學  系合聘教授

台灣營養健康調查計畫主持人

學經歷：

美國康乃爾大學營養學博士

美國心臟學會會士

亞太臨床營養學會終生貢獻獎

行政院科技貢獻獎

國家衛生研究院群體健康研究所醫療保健組主任

陳亮恭

老化是個持續的過程，雖無法逆轉但可調控對於生活的影響。陳亮恭認為超高齡社會的解方需要結合生醫研究、多元科技發展與生活智慧，透過宏觀視野的創新策略因應人類歷史首見的長壽現象。

現任：

台北榮總高齡醫學中心主任

國立陽明大學醫學系教授兼高齡與健康研究中心主任

國立交通大學智慧醫療推動中心副主任

亞洲衰弱症與肌少症學會理事長

學經歷：

國立陽明大學醫學系學士及衛生福利研究所博士

英國牛津大學臨床老年醫學科訪問學者