魚屋は真夜中に刺身を引き始める: 鮮魚ビジネス革新の舞台裏

· ダイヤモンド社
eBook
300
Halaman

Tentang eBook ini

なぜ魚屋が真夜中に刺身を引くのか　どうやれば儲かる売り場ができるのか　水産流通の問題はなにか　旧態依然の鮮魚ビジネスに変革を挑み赤字続きの事業を４年で黒字化　若き老舗４代目が孤軍奮闘で取り組む流通改革の全貌

Informasi bacaan

Smartphone dan tablet
Instal aplikasi Google Play Buku untuk Android dan iPad/iPhone. Aplikasi akan disinkronkan secara otomatis dengan akun Anda dan dapat diakses secara online maupun offline di mana saja.
Laptop dan komputer
Anda dapat mendengarkan buku audio yang dibeli di Google Play menggunakan browser web komputer.
eReader dan perangkat lainnya
Untuk membaca di perangkat e-ink seperti Kobo eReaders, Anda perlu mendownload file dan mentransfernya ke perangkat Anda. Ikuti petunjuk Pusat bantuan yang mendetail untuk mentransfer file ke eReaders yang didukung.