買物は1回！毎日違う味が楽しめる小鍋レシピ

· 枻出版社
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毎日、気軽に失敗なく作れる小鍋レシピがいっぱい！

小鍋レシピのいいところは、調理がとにかく簡単なこと。①材料を切る、②小鍋に入れる、③煮て火を通す。たったの3ステップで寄せ鍋も、ポトフも、すき焼きも、あっという間に完成です。おまけに肉も、魚も、卵も、野菜もたっぷりとれて栄養バランスがよく、ボリュームも満点。本書ではさらに、一度の買いもので1週間分の小鍋を作れるレシピを4週間分紹介。材料をむだなく使いきっておいしい鍋が楽しめます。ほかにも素材別の小鍋レシピや、お酒に合うおつまみ小鍋も収録。さらに鍋にはずせない〆のレシピも満載です。

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