한국인의 체질에 맞는 약선 밥상

김윤선,이영종

Mar 2010 · 모아북스

Tungkol sa ebook na ito

저자 김윤선 이학 박사, 한의학 박사 수료, 현재 미주여성 포털사이트 missyusa.com 에 컬럼니스트로 활동 중이며, 미국 방송 Voice of America 방송에 출연하였다. 대교방송 8부작 등에 출연했으며, 저서로는 '약이 되는 한국음식', '실험 조리', '식생활의 관리', '통합적 유아 요리 활동의 이론과 실제', '면역력, 내 몸을 살린다', '석류, 내 몸을 살린다', '영양요법, 내 몸을 살린다', '디톡스, 내 몸을 살린다' 등 다수의 저서가 있다.

Tungkol sa may-akda

체질 밥상으로 평생 건강 해결하자! 한의학자 김윤선, 이영종의 『한국인의 체질에 맞는 약선 밥상』. 질병을 치료하고 예방하는 체질 밥상을 소개한다. 건강을 지키는 웰빙 식단의 지혜를 전통적 약선 밥상에서 찾고 있다. 태양인, 태음인, 소양인, 소음인 등 체질별로 약이 되는 식품을 선별하여 과학적이고 합리적 체질 밥상을 준비할 수 있도록 구성했다. 우리에게 가장 친숙한 약선 밥상을 통해 복잡한 세상에서 살아가는 현대인의 염원인 건강과 장수를 동시에 사로잡는다.